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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
「俺」の孤独を満たす、エシレバターの金色。
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2025/10/13 更新
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腹が減った。いや、腹が減ったというよりも、今日の俺は、純粋なバターの香りと小麦の軽やかな食感を求めている。麻布台ヒルズという、洗練された空間に、俺は「エシレ」の暖簾をくぐった。
店内には、バターの芳醇な香りが満ちている。この香りが、俺の孤独をそっと包み込んでくれるようだ。
俺が選んだのは、この店の代名詞、クロワッサンと、そしてフィナンシェ。
まずはクロワッサン。見た目からして違う。この堂々たる大きさ、そしてこの完璧な黄金色。
一口齧ると、外側はパリッと、内側は驚くほどしっとり。エシレバターをたっぷり使った**「バター2倍」**のクロワッサンは、その名の通り、口の中でバターの香りが爆発する。この、贅沢すぎるほどの香りと食感が、俺の理性を麻痺させる。
そして、フィナンシェ。この四角いシンプルな焼き菓子に、この店の哲学が詰まっている。
一口食べると、外側はカリッと、中はジュワッと。アーモンドパウダーと焦がしバターの香りが、口の中で混ざり合い、最高のハーモニーを奏でる。この、焦がしバターの奥深いコクが、たまらない。
俺はただ、黙々と、この二つの焼き菓子と向き合う。
この都会の真ん中で、俺は今、フランスの牧歌的な風景を思い浮かべている。
ごちそうさん。