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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
煮干しの旨み
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2023/12/20 更新
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素晴らしい一杯です。
煮干しそば（あっさり）1,000円と肉めし320円をポチり。5分ほどで肉めし着丼。肉めしをひとくち頬張り、香ばしい角切りチャーシューとネギの香りを堪能した絶妙のタイミングで、煮干しそばが着丼。
スープは、まさに煮干しの旨みが押し寄せてくる感じで、えぐみや苦みが抑えられているが、物足りなさは感じない。
さらにチャーシューもほどけてとける素晴らしい食感と味。
そばとスープ、めしとスープを繰り返し、あっという間に完食。
至高の一品である。