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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
初めて蕎麦を美味しいと思った
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2024/07/05 更新
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お昼の御膳¥1,650をオーダー。女将さんの対応はとても丁寧だ。
まずは、そばとうふ。とうもろこしのすり流しに浸っていて、見た目も綺麗で優しい味。
続いて、野菜の天ぷら。こちらはお塩でどうぞとのこと。野菜の瑞々しさが衣で閉じ込められていて、
野菜の味や風味が口いっぱいに広がる。
そして、メインの蕎麦。蕎麦ってこんなに美味しいんだと、初めて思った。蕎麦通ではないが、最初は何もつけずにそのまま、次にお塩を少しつけて、次におつゆで。蕎麦の香りもさることながら、甘みがすごい。
蕎麦が食べ終わる頃に蕎麦湯を持って来てくれた。蕎麦湯を美味しいと思ったのも初めて。おつゆを蕎麦湯で割り、飲み干してしまった。
最後に、黒糖アイス。初夏の暑い日だったので、さらに美味しく感じる。
蕎麦ってこんなに美味しいんだと、初めて思わせてくれたお店でした。