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内観
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うかい牛サーロイン ミディアム
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うかい牛サーロイン
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イシガレイのカルパッチョ
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トマトの冷製スープ
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サラダ菜と生ハムのシーザーサラダ
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スズキの香草焼きオリーブソース
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ガーリックライス
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桃のデザート
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食後のコーヒー
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内観
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木曜日の12時半、予約のうえ数年振りに訪問しました。
落ち着いた大人な雰囲気と程よい距離感の丁寧な接客も大変満足でした｡
目の前の鉄板で調理される新鮮な食材の説明にワクワクしながらいただけるのも鉄板焼きの魅力の一つです｡
■スペシャルランチコース(9900円税込)
〇イシガレイのカルパッチョ
しっかり弾力のある淡泊で繊細なカレイにグリーンの鮮やかなバジル風味のソースがマッチする前菜の一皿です｡
〇サラダ菜と生ハムのシーザーサラダ
しゃっきり食感の新鮮なサラダ菜と塩味や旨味が美味しい生ハムに、たっぷりのパルメザンチーズを振りかけた一皿です｡
〇トマトの冷製スープ
爽やかな酸味と微かな甘味、滑らかな口当たりが魅力の冷製カップスープです｡
オリーブ油のアクセントが効いた夏にぴったりの一杯です｡
〇スズキの香草焼きオリーブソース
ぷりっと身の引き締まったスズキを香草焼きにしてオリーブや数種類の香味野菜等の具沢山ソースでいただきました。
絶品の一皿です｡
〇うかい牛サーロイン
とろける柔らかさと甘い脂が楽しめる贅沢なステーキでした。
日本が誇る牛肉の魅力を存分に味わえるメイン料理でした。
〇ガーリックライスor素麺
ガーリックライスをチョイスしました。
意外と優しい風味でおとなしい味付けに仕上がっており、赤だし、お新香とともに、美味しくいただきました。
〇デザートとコーヒーor紅茶
別の席に案内され、デザートとコーヒーをいただきました。
デザートは５種類？の中から選択して桃のデザートをチョイスしました。
その他、生ビールやグラス白ワインをいただき、二人で26000円でした。