この口コミは、Deep_throatさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
移転ALLIE麻布十番、赤羽橋/フレンチ、ワインバー
-
昼の点数：4.5
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
繊細なテイストが素晴らしい！
-
ランド産鴨胸肉/グリーンマスタードのジュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011130","content_type":"ReviewImage","content_id":143011130,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
塩糀でマリネした真鯛/下仁田葱/焼き茄子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011133","content_type":"ReviewImage","content_id":143011133,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
天然真鯛/アサリと有明産海苔のソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011136","content_type":"ReviewImage","content_id":143011136,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
川越芋のフォンダン/青りんごのムース/カフェのエッセンス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011141","content_type":"ReviewImage","content_id":143011141,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
小菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011147","content_type":"ReviewImage","content_id":143011147,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ ブーシュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011167","content_type":"ReviewImage","content_id":143011167,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011156","content_type":"ReviewImage","content_id":143011156,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
コーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011163","content_type":"ReviewImage","content_id":143011163,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
Elder Flower
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011166","content_type":"ReviewImage","content_id":143011166,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143011172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143011172","content_type":"ReviewImage","content_id":143011172,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2020/12/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
土曜日の12時半、予約のうえ昼食で訪問しました。
雑居ビルの4階に店舗を構えるテーブル10席程度とカウンター席、個室がある落ち着いたダークブラウンを基調にシンプルで洗練されたシックなフレンチレストランです｡
訪問日はカウンター席を除き満席でした。
■Saison(5000円税別)
・アミューズ ブーシュ
ベリーの酸味に包まれたキューブ形状で一口サイズのカテドカンパーニュ＆温かいポタージュでランチが始まります。
・塩糀でマリネした真鯖/下仁田葱/焼き茄子
旨味が引き出されたジューシーで臭みのない真鯖にコーヒーのソースを付けて楽しくいただきます。下仁田葱のサクッとトロトロの美味しさ、茄子の風味や蓮根の食感がアクセントの一皿でした。
・天然真鯛/アサリと有明産海苔のソース
淡泊な真鯛にアサリの風味と海苔の風味がマッチする潮を感じる一皿でした。ソテーされた真鯛のパリっとした皮目も裏切ることなく楽しめます。
・ランド産鴨胸肉/グリーンマスタードのジュ
しっかり歯応えで噛めば噛むほど口の中に広がるジューシーな鴨の旨味が美味しい一皿です。色鮮やかな野菜とグリーンマスタードのソースが見た目にも綺麗でした。何気ないマッシュポテトも絶品でした。
・川越芋のフォンダン/青りんごのムース/カフェのエッセンス
季節感が一皿の中に表現されたセンスが素晴らしいデザートでした。優しく温かなさつまいものフォンンダンに冷たいムースのアクセントが楽しめます。薄くスライスされた青りんごの甘酸っぱいアクセントも魅力的です。
・食後の飲み物と小菓子
三種類の一口サイズの小菓子とコーヒーや紅茶がいただけます。
小菓子は、周りが軽い歯応えでサクッと中はしっとり食感のバター風味が美味しいフィナンシェ、ベリーの風味が特徴的なピンク色の甘いマシュマロ、濃厚なバスクチーズケーキがいただけます。
最後に、撮影しませんでしたが、こちらのカトラリーが特徴的で面白いアイディアでした。お皿と料理の盛り付けは気にしていましたが意外な発見でした。
運転があるためアルコールが飲めずに残念でした。二人でノンアルコールカクテル、Elder Flower、ペリエをいただき、税込サービス料込み二人で16000円弱でした。