「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/ラーメン、餃子
1回
念願の進化に訪問。 特製ラーメンをオーダー。 まず圧倒されるのがスープ。 塩はもちろん、鶏の旨味と鶏油が抜群に美味しい。 自家製麺はシンプルストレート麺で少し柔らかめ、スープとよくなじむ。 具材もかなりレベル高い。 穂先メンマ、味玉、しっとりとした鶏チャーシュー、塩だれが絡んだ豚チャーシュー、、とても良い。 しめにご飯にスープをかけて食べると絶品。 おすすめです。 正直文句のつけようもないかなと。 塩ラーメンの暫定1位となりました。 ごちそうさまでした。
2020/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
1回
完成された坦々麺
2021/01訪問
3回
鯵煮干しの塩ラーメン(特製)
2023/05訪問
3回
2019/12訪問
2回
1回
背徳感ある家系ラーメン
2022/01訪問
1回
100名店の曽さんの餃子に訪問。 焼餃子と水餃子を一つずつオーダー。 結論悩ましいほどどちらもうまい! 一番のポイントはもっちりした皮。 作り置きをせず、一つずつつくることでこのもっちり感をだしているとのこと。 小麦の風味をしっかり感じながら中の肉汁もしっかり閉じ込められている。 強いて選ぶなら焼き目の香ばしさと、裏側のもっちり感を両方味わえる焼餃子がおすすめかな。 本格餃子を手軽に味わえるので、また行きたいと思います。 ごちそうさまでした。
2020/07訪問
1回
立ち寄ったホテルの近くにある獅子丸に訪問。 ぱいたんらーめんと、坦々麺をオーダー。 フレンチ風ラーメン をコンセプトにするお店はたくさんあるけど、今までで1番の美味しさ! クリーミーで洋風な味と思いきや、それだけでなく魚介の出汁がしっかりきいてる! クリーミーなのにしつこくなくて、ずっと飲んでいたいスープ。 坦々麺も胡麻の旨味が強くて美味しい。 見た目より完成度の高い、素晴らしいラーメン でした。 ごちそうさまでした。