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夜の点数：4.5
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
贅沢すぎる食体験
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2021/12/19 更新
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数年越しに、ようやく結婚記念日の予約が取れて利用させて頂きました。
(テーブル席のため、料理の撮影NGなのが残念でしたが、そこはアップされている皆さんの写真で我慢するとして・・・)
前菜6品、メイン2品、デザート4品。
料理はまさに芸術！五感で使わないのは耳だけ、という感じで、一品ごとに感動がありました。
メニュー名が書いてないので覚えきれませんでしたが、カニを載せたサブレ(1品め)と車エビを使ったひと皿(6品め)は、私にはとても美味しく感じました。それ以上に、フォアグラのチーズケーキが衝撃的でしたが。
また、本来は鳩だったはず(？)の肉料理も、事前のリクエストを踏まえ、牛に変更してもらえたのも感激しました。
※これがまた、美味かった！
料理が提供されるタイミングも抜群。
お酒をいただかない者からすると、料理と料理の間の待ち時間が長くなるものですが、適度なタイミングで提供頂けました。
さすが、カンテサンス！！ホスピタリティーも行き届いてると感じました。
最後はシェフと記念撮影をして、お店をあとにしました。
とにかく贅沢な時間を過ごさせて頂きました。最高の記念日になりました。
岸田シェフ、スタッフのみなさん、ありがとうございました。