zxyevzgwさんが投稿した鼎泰豊博多阪急店（福岡/博多）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店鼎泰豊博多阪急店博多、祇園、櫛田神社前/飲茶・点心

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

博多駅の博多阪急５階のお店。

人は間違ってもここで本店の味を期待してはならない。ましてここは本店のある台湾ではなく日本なのだから。
ゲストがモンスター化する傾向にある今の日本で、口の中が火傷するような激熱の小籠包を出せば、トラブルになりかねない。

スマートでクレバーな経営のためには、「熱さ」という味を多少犠牲にしてでも、そういうゲスト対策にも万全を期す必要性がもとめられる困った世情である。

さてこのお店、５階にポツンとあるので意外に見つけにくい。が、お１人様でも気軽に入れる雰囲気は魅力。
セットメニューの小籠包と海老チャーハンに杏仁豆腐を追加。

色々メニューがあるので福岡に来た際にはまた訪れたい。

2014/10/13 更新

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