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夜の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
魚も肉も酒も
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2025/10/21 更新
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平日の19:00に15年来の兄貴と半年ぶりの報告兼ねた飲み会に利用しました。
（食べたもの）
①お通し…日替わり3種類の中から1人一品の選択。
この日はせせりの炭火焼き、三重県ののり天、さばの西京焼き。あたしたちはせせりとさばを。
せせりは焼き鳥屋で一品として出てきてもおかしくないレベル、サバは白米が欲しくなりました
今回の選択肢はあったかい方がいいイメージのものばかり。突き出しだからもちろん常温。それでもおいしいってどんな調理なんだろう…？？？
②名物刺身の五種盛り合わせ
今日は中トロ、サーモン、はまち、しまあじ、炙りタイの５品。
質が高すぎる！寿司屋で出てきてもおかしくないレベル。普通にいいもの仕入れて丁寧に仕事してることが伝わる一品。
③牛レアカツ
普通牛カツって１枚の肉を揚げて何個かに食べやすく切ってるの多いけど、これはまず細く切ってから揚げて半分に切ってある。ここまで丁寧とは✨
レアかつ断面と火入れ感大事やもんなー…
④かにミソパスタ
超濃厚なかにミソ。これに平麺のイカ墨パスタがいい仕事。普通のパスタではキツすぎるだろうかにミソにベストマッチ。
⑤ホルモンの唐揚げ
生まれて初めてみたメニューに興味津々で注文。衣ふわふわ。これ家で作れたら…（切実）✨
⑥砂肝塩ごま油
こりこり。歯応えがたまらない。ワインがあきます…
⑦水茄子刺し
箸休めが欲しいところ大好きな水茄子が✨水茄子って完全大阪モノって思ってた。醤油が甘口水茄子の刺しに甘いお醤油が合うとは。美味しかった。
食べ物も飲み物も豊富でおいしいこのお店。
月曜日というのに満席。予約しておいてよかったとつくづく思いました。
メニュー見て何を食べるか真剣に悩んだ。だって手を伸ばしたいモノだらけ。
また行こ。
おいしかった〜
ごちそさまでした