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だだだだ。
supreme今度はAKIRAとコラボ。
もうコラボしすぎ。
ブランドのアイデンティティどこいったやねん。
ほんまにいいと思って買うてんのか疑問や。
この頃はよかったな。
てことで
「LIAISON」さん。
場所は福島。
9月末で惜しまれつつ閉店したフレンチレストラン
「point」さん。
その場所に新しくオープンされるお店です。
ランプ入れてみた。おしゃれかよ
今回はレセプションにお招きいただきました。
ぷは
立食パーティだったので立ってるだけでカロリー消費。
「存分に食べるがよい。汝はカロリーを消費しておる。」
神のお告げが聞こえました。
おしゃれな名前が並びすぎて、僕に理解できたのは
豚と鴨
だけだった。
生粋の日本人かよ。
あらやだかわいい。
料理はすべて一口サイズ。
旨。
もっと食べたい。。。
立って食べてるのが申し訳なくなるくらいの味や。
特に
しっとり火が入ったフォアグラにメレンゲの食感。
フォアグラメレンゲはんぱねぇ。
鴨リオネーズ旨。
噛んだら噛んだ分だけ旨みでてくる。
豚ロティ旨。
極上のしっとり感。
脂身すらも上品。
スープドポワソン
うま今田。
深いわ。深すぎてマリアナ海溝落ちたか思たわ。
鼻から抜ける香りすらごちそう。かよ。
なんでもこちらのお店のスペシャリテは
「出汁」
だそうで、シェフも相当力を入れているとのこと。
納得以外の言葉が見つからない。かよ。
神のお告げは守らねば。
リゾット シャンピニオンソテー トリュフ
旨。
押し寄せる森の香り。
あと20皿いけるわ。
こういうパーティは行き慣れてないので
雰囲気でお腹いっぱいになってしまいました。
グランドオープンは11月5日。
そう、今日。
気になるお値段は
ランチ3500円、ディナー6000円という良心的価格
オープンしたらまた伺うしかない模様。
「着席だったらカロリー消費しないけど92大丈夫か？」
と皆様心配されてると思います。
ご安心下さい。
この状態で食事しますんで。
ごちそうさまでした。