voke-teenさんが投稿した麺家丸翔（沖縄/うるま市）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺家丸翔うるま市/沖縄そば

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

こだわりの沖縄そば

勝連半島の先端、平敷屋港に近い場所に出来た新店です。海中道路へのルートからは外れますが、穴場の店とも言えます。中城村の人気店「麺家にらい」の系列店のようですね。

自家製の縮れ麺はコシがあります。そばと具は別盛りで、驚くのは三枚肉に醤油が使われていないこと。マース（塩）を使うのがこだわりなのか、汁もほとんど色がついていません。さらに、透明感のある汁を濁らさないよう、紅生姜ではなく針生姜を使っています。そんなこだわりの沖縄そばが、並盛り450円で食べられるのは嬉しい。

なお、お茶やコーヒーがセルフサービスで飲み放題になっています。店内は広く居心地が良いので、暑い日にくつろげる場所としてもおすすめ。足を伸ばす価値はあります。

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2018/02/05 更新

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