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昼の点数:4.5
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
コスパ最高。岡山フレンチランチ
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アミューズ:甘海老と雲丹のタルト、自家製ソーセージのアメリカンドッグ
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鱈白子のポシェ
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海老、烏賊、グラッタータ
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鰆のミキュイ マスタードと生姜のソース
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アップルパイとキャラメルアイス
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コーヒー&プティフール
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店構え
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2021 アルザス リースリング /ピエール フリック
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2012 コートデュローヌ ヴィオニエ /ドメーヌ グラムノン
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2016 サンセール スケヴェルドラ /セバスチャン リフォー
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2022/11/17 更新
岡山の繁華街は駅の東側に広がっていますが、レオーニは駅の北側、総合グラウンドの近くにあり、駅からぎりぎり徒歩圏内ではあるけれど、結構離れた位置にあります。観音寺用水路沿いの瀟洒な住宅街の中。
ミシュラン2021版において、岡山のフレンチで唯一の一つ星を取得。それこそ駅東側には食べログ高得点のレストランが幾つもあるというのに、3.50点(2022年11月時点)の店が星を取るというのは、なかなか痛快な話だと思う。
ランチコース 3900円(税サ込)
アミューズ:甘海老と雲丹のタルト、自家製ソーセージのアメリカンドッグ
遊び感覚が楽しいアミューズ
・鱈白子のポシェ
フュメドコキヤージュでポシェした後に軽く炙った白子。ライムのソースでさっぱり。チュイルを割り入れて食べると胡桃と共に香ばしい。
・鴨の燻製
痛恨の写真撮り忘れ。花弁のように薄くスライスした鴨燻製と共にインゲン豆、マリネした葱、ザクロ等。ザクロなんて食べるの久しぶり。
・海老、烏賊、グラッタータ
グラッタータは生地の塊をチーズ卸しのように削って作るパスタの一種。コースにパスタが入るのは、イタリアンだった頃の名残りだとか。
・鰆のミキュイ
メインは肉と魚からの選択で、魚をチョイス。岡山の人の鰆好きは半端なく、質の高い鰆が全国から届くそうな。肉厚の鰆を袋に入れて40度ちょいのお湯で加熱した後、表面を炙ったという。驚くほどジューシーで旨味と香ばしさがあり、口にして思わず唸ってしまった。これは岡山ならではの逸品。マスタードと生姜のソースとの相性も抜群に良い。
デザートは、リンゴのパイとキャラメルアイスでした。クラシカルでいいね。
コーヒー&プティフール
3900円で5皿+デザート。安過ぎでしょ。
ワインはグラスで。ボトルで案内するスタイル。白ワインだけでも10種類以上から選択できるのは凄い。下手なワインバー顔負けです。
2021 Alsace Riesling /Pierre Frick
スターターにアルザスの自然派リースリング。おそらく意図的な微発砲をしているが、ビオらしいピュアな酸が印象的。
2012 Cotes du Rhone Vie on Y est /Dom. Gramenon
鴨の燻製に合わせて、熟成したヴィオニエを。やや軽めで若さもあり。肉に合う白ワイン。
2016 Sancerre Skeveldra /Sebastian Riffault
メインに合わせて、珍しいサンセールを。ソービニョンブランだが貴腐化したブドウを7割使っているという。ただ、残糖を残さずに醸造しているので、香り貴腐ワイン、味わいは辛口。貴腐化による複雑味もあり。サワラに良く合いました。
自分で選ばせてもらいましたが、ペアリングコースもあるとのこと。しかも、これらがグラス1000円前後であることが驚きです。
料理はもちろんのこと、閑静な住宅街にある戸建ゆえのアドバンテージってあると思う。たっぷりとした広い空間、窓から差し込む柔らかな自然光なんてものは繁華街じゃ望めない。そういうのって結構大事なものだと思うのです。