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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| 酒・ドリンク- ］
つくばの有名店 喜乃壺。
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店舗入り口
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煮干蕎麦醤油
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2019/10/12 更新
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仕事でつくばに行ったので、お昼をどうするか。
有名店が多いつくば市。迷ったけどとりあえず、一番近かった、喜乃壺に行く事に。
平日の１３：００すぎだったので、並ぶことなく、入店。
とりあえず初来店なので、定石道理の、左上メニューの「煮干蕎麦醤油」をセレクト。
トッピングにチャーシューと味玉を追加。
チャーシューは、炭と直火を注文。
カウンターに着席して5分で着丼。
まずは、いつもどうりスープをいただく。スープは透明感があり、煮干しの臭みは一切ないスッキリとした味わい深い味で美味しい。
麺は細麺を注文したが、もちもちしていて美味しい。
チャーシュー分厚く噛みごたえあり。
味玉は普通に美味しい。
全体的にまとまりがよく、完成された味。
次回は、うわさの真空蕎麦を食べてみよう。