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ハンバーグランチ
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ホイルオープン！
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ハンバーグ
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ハンバーグ、断面ショー
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サラダ、豆腐だんご甘酢餡かけ、スープ
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サラダ
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豆腐だんご甘酢餡かけ
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コンソメスープ
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ご飯、トマトとゼリー
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トマトとゼリー
これ、デザートじゃないんですよ
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アイスコーヒーとデザート
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アイスコーヒー
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よもぎゼリー
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メニュー
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久しぶりにヒルトコカフェさんにお邪魔です。
冷房は入っていますが、入り口のドアや窓は解放されています。
入り口には手の消毒液。
店内は、元々ゆったりとした席の配置だったと思うのですが、密にならないように更に配慮されているようです。
キャパが減ったからでしょうか、私達は待ちになりました。
少し待って、奥の小上がり席に案内されました。
この席、4人以上でも余裕なんですが、後客さんが待たれていても、私達2人だけで使わせてもらえました。
しっかりとコロナ対策を考えておられますね。
ヒルトコ ハンバーグランチ：1650円(税別)×2
まずはサラダとスープ、そして、豆腐だんご甘酢あんかけが提供されました。
おっさんには似合わないような、お洒落な盛りつけと器です。
ハンバーグはホイルに包まれて登場です。
ホイルを丁寧に開けてみると、熱々のハンバーグが鎮座しています。
肉感がしっかり、でもふんわりと美味しいハンバーグです。
ソースは、トマトソースに、葛かな、片栗かな、でとろみをつけてあるようですね。
ハンバーグのプレートには、色どり綺麗なピクルスやキッシュ等の小鉢が同席しています。
他には、ご飯、トマトとゼリーのグラス(正式名称ではありません)
ドリンクとデザートが付いています。
ドリンクはアイスコーヒーをお願いしました。
デザートは、よもぎゼリー。
よもぎって体に良さそうかな、と思っていたら、貧血の予防、血ぃをサラサラにする、便秘解消、等々の効能があるようですね(^^)
このお店、料理に薬草を使われているんです。
ハンバーグには、大和当帰が練り込まれています。
大和当帰？
漢方薬として、婦人病や冷え性等々に効果があるそうです。
根は薬として、葉はハーブとして利用されているみたいですね。
お店は緑に囲まれて、目を上げると田園風景が広がるロケーション。
ええ雰囲気です！
5年ぶりの訪問でしたが、変わりなく、接客も料理も雰囲気も、ぜ～んぶ良かったです。
ごちそうさまでした～(^^)