ほーるでむさんが投稿したMAIMON GINZA(東京/新橋)の口コミ詳細

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MAIMON GINZA新橋、内幸町、銀座/イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

MAIMON GINZA

ちょっと銀座に出掛ける用事があったので、いつもより高級感溢れるお店「MAIMONGINZA」へ行ってきました!

まず外観からして高級感があるのでちょっと入るのに緊張してしまいました(笑)

シーフードメインのレストランで、中でも牡蠣が一番の推しのようです。ソースまで牡蠣を使った牡蠣ソースなんてものもあったりして、牡蠣好きの方には最高なんだろうなと思います!

5種野菜の炭火焼き バーニャカウダーソースpostedby(C)ほーるでむ

5種野菜の炭火焼はバーニャカウダのソースを使っているんですが、野菜があまり得意ではない私も美味しく食べられました!素材の味がベースなんですが、焼いたことによって甘みが増すといいますか…盛り付けもお洒落でした!

アクアパッツァ2postedby(C)ほーるでむ

アクアパッツぁは出てきたときのインパクトがすごかったです!迫力満点!魚のだしがスープにも浸みていて、具材はもちろんですがスープまで美味しかったです!食べ応えも抜群でした。

とろける厚切り牛タンと季節野菜の赤ワイン煮込みpostedby(C)ほーるでむ

シーフードだけじゃなく、厚切り牛タンの赤ワイン煮込みなんていうお肉も頼んだんですが、こちらもとろけるような柔らかさでとっても美味しかったです。赤ワインで煮込むとお肉が柔らかくなると聞きますが、その効果なんでしょうか?大人の味、といった感じでした。

牡蠣盛り合わせ4種postedby(C)ほーるでむ

牡蠣についてくるタレ バルサミコベースとか梅ベースとかpostedby(C)ほーるでむ

せっかくなので牡蠣盛合せも注文したのですが、それについてくるソースの種類に驚きました!バルサミコ酢ベースだったり、梅ベースだったり…牡蠣といえばレモンを絞って!という印象だったので、こんなにいろんな種類のソースと食べても合うんだと新しい発見でした!

牡蠣のアイスクリーム 食べ終わりpostedby(C)ほーるでむ

最後に牡蠣のアイスクリームですね。うわ、アイスまで牡蠣!?とちょっと驚いてしまったんですが、きちんとほんのり牡蠣の味がして美味しかったです!アイスと牡蠣がこんなにも素敵な味わいになるとは…

なんだか新発見の多い食事になりました!(笑)

流石銀座の高級店舗なのか、店員さんの対応もとても丁寧で、料理もひとつひとつきちんと説明してくださって嬉しかったです。店員さんが素敵な方だと料理も一段とおいしく感じられますよね!

とても美味しい料理に、素敵な時間を過ごさせていただきました!ありがとうございました!

2014/12/22 更新

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