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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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初めてにして、最高のビリヤニ。
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2025/07/18 更新
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ビリヤニって美味しいのね。
いわゆるカレーの炊き込みごはん。米の水分の含有量が日本の米とはまったく違う。なのにふわふわで、でもバラつかないのにまとまりがある初めての食感。チキンの骨が少し食べづらいけど、それが気にならないくらいとてもうんまい。
辛さは結構強めだけど、付け合わせのヨーグルトがなんとも言えないまろやかさを生む。
そして、店主がこだわる最高の組み合わせコカコーラ。店主のお勧め通りオーダーすると、食後5秒以内で最高の温度で出てくる。凍る直前で管理されたコーラは、口の中でえも言われない化学反応に。
ビリヤニって美味しい。