t.y.sさんが投稿したラーメン二郎 西台駅前店（東京/西台）の口コミ詳細

今回の二郎はコチラ「ラーメン二郎 西台駅前店」

個人的には、ココの「西台二郎」と「二郎三田本店」が最も訪問頻度が高い二郎です。
そして、「西台二郎」はボク的に二郎の中でも５本の指に入るお気に入りの二郎！

と言う事で、訪問したこの日は平日の夜の部18:00頃の到着で店内背後霊４人、外待ち10人位でした。
この日は何時もより少ない平和的な並びでラッキーでした (^_^)

列に接続し、何気なく前に並んでる人を見ると、何と二郎公認のプロボクサー「ジロリアン陸」選手とSUSURU君を発見～♪
それと、ミュージシャンらしき方の3人で楽しく談話してました。
（後で店主：博さんの "Ｘ" にUPされていました。https://x.com/hiroshinishidai/status/1829513531215274100　）

列が進み、マイクにて店内へお呼びが掛かり食券を購入します。

●ラーメン（少なめ）　880円
●ＳＫ（2枚）　　　　 100円　　注：1枚は半分の辛さ

前回はデフォルトだったので、今回は個人的ツボってる、激旨辛スープの「ＳＫ」をポチり♪

程なく、カウンター席に着き、数分でコールタイム！
　「ニンニク、アブラ」

今回はお昼にガッツリと行ったので、麺少な目とヤサイコールは自粛で…(^^ゞ

やって来た西台二郎さんの一杯～♪

ノーコールだと常識的なモリ具合のヤサイです。（笑）
豚は安定の分厚くデカい腕肉が２枚トッピング！

ニンニクは大さじ１杯位でこの日のお腹具合としては良い塩梅 (^_^)
スープは濃厚なブタ出汁乳化スープに唐辛子やラー油など旨味激辛スパイスがミックスされた絶品旨辛スープ！

早速、ヤサイを旨辛スープに浸してガツガツとイキます(*'∇')/
そして、ブタと同時に～ブタは肉の旨みバッチシで程よく柔らかい流石の銘柄ブタ♪
それに旨辛スープが絡んでこれも絶品～！

麺が見えてきたところで、お決りの天地ガエシです。
極太縮れ麺がオーションの旨みと激辛ブタ出汁スープを吸って最強の旨さ（笑）

旨すぎて、瞬殺で完食～www

博店主さんは終始上機嫌でジロリアン陸選手やSUSURU君と会話していましたね～♪
SUSURU君とは過去に遭遇したことはありましたが、ジロリアン陸選手はお初～生で見るとヤハリ迫力アリw

この日はオモシロイ体験ありがとうございました～(^_^)

ごちそうさまでした m(_ _)m

今回も二郎へ定期訪問～♪

平日のこの日にオジャマしたのは「ラーメン二郎 西台駅前店」
ボク個人的にベスト５に入るお気に入りの二郎さん！

場所は都営三田線「西台」駅改札出て横断歩道を渡り高架下の商店街「メトロード西台」にあります。
駅から徒歩１分の駅チカな好立地です。

現地に18時15分頃の到着で10人の列にドッキング！
待ちのエリアは人通りが比較的に多いので通行人の邪魔にならないように注意書きを守った並び方を心がけましょう。
列の中でも乱れた並びやベチャクチャとしていると、ヒロシ店主さんより指導が入りますのでご注意を！

入口付近まで来ると、ヒロシさんより「店内へどうぞ～！」とお声がけアリ！
順番に食券を購入して店内背後霊へ昇格～♪

並び始めて25分で店内カウンター席に着きます。

●小ラーメン　880円

卓上には唐辛子、花椒、一味、ホワイトペッパー、醤油ダレ、お酢と二郎の中でも最強の味変アイテムが常備。

そして、程なくしてコールタイム～♪
　「ニンニク、アブラ」

最近、西台二郎では辛味ダレトッピングの「ＳＫ」にハマってましたが、今回は定番の豚出汁スープで！
今回は、朝から二郎モードだったので、デフォの「小ラーメン」にチャレンジ～(｀▽´)

着丼した一杯はデカい腕肉が２枚にクタっとしたモヤシにキャベツ！
トップにトロ～リアブラとタップリの刻みニンニクが鎮座。

ブタは１枚が厚さ３ｃｍ位の分厚いカットでカナリ大判～シットリと軟らかく正に神豚君臨って感じw

麺はオーションの香り満載でややデロ気味～ブタ出汁微乳化スープを吸ってメチャ旨っ～♪
そして、ニンニクを麺にシッカリと絡めてＦＺを纏ったスープを絡めると極上の二郎テイスト！

これぞ、二郎の醍醐味！それだから二郎は辞められないですね～（笑）

今回もスープが旨すぎて半分は飲んでしまった…(^^ゞ

次回はもう一つの西台の定番「ＳＫ」をガッツリと頂きにオジャマします！

ヒロシ店主さんの手慣れたオペで行列も流れていきます。
思ったよりも回転が早いのも西台二郎の特徴。

ごちそうさまでした m(_ _)m

約3か月ぶりに「二郎 西台駅前店」へ訪問～(^-^)
平日１８時お店到着で8人待ちにドッキング！

平日に訪問することが少ない為、何時もこの位の行列なのかは不明ですが…。
毎度この行列であれば快適二郎ライフなんですがね～w

この日は一日の業務スケジュールをサクッと終わらせラフに私服短パンにて訪問しましたが…
待つ間、蚊の餌食に…スゲー失敗 (^^ゞ
この季節は防虫スプレーはマストアイテムですね…(^^;)

という事で、15分程待って店内背後霊へ昇格！
先に券売機で食券を購入します。

この日は朝からスッカリ二郎モードだったんで、デフォルトのボタンをポチリ (^^)v

●小ラーメン　850円
●生卵　　　　 60円

最近、西台二郎では辛味ダレトッピングの「ＳＫ」にハマってましたが、久しぶりに定番豚出汁スープで！

デフォルトの小ラーメンで麺量茹で前350g位だったかな～(^_^)/
ガッツリとイキたかったので、久しぶりにデフォに挑戦！

相変わらず、博店主さんは捌けてますね～外待ちお客さんへの入店タイミングの指示や麺量の事前確認の他、
ウズラやネギ、豚マシなどの確認、助手さんへの指示しながらシッカリとした流れるオペレーションは流石！

卓上には醤油ダレ、コショウ、七味、唐辛子、花椒、ポン酢と二郎の中でも最強の味変アイテムが常備。

程なくして、コールタイム～♪
　「ニンニク、アブラ」

シャキッとしたヤサイのTOPにはトロ～リとしたアブラ！
刻みニンニクは大さじ一杯でボリューミー。
そして、ブタが圧巻～♪デカい腕肉でブロック状の塊が２個と解した端ブタがゴロっとトッピング。

先ずは、アブラをドレッシング代わりにヤサイをワシワシと頂きます。

ヤサイが減ったところで、麺をお決まりの天地返し～♪
ソコに沈んだ麺を取り出すとＦＺを纏った麺と微乳化スープを吸った麺がコラボレーション！
メチャクチャ旨いジャン～www

無心で食べ進めますが、流石に麺量350gオーバーは圧巻のボリューム。

バリ旨いはずの神ブタが罰ゲームの如く襲い掛かって来ます…(^^ゞ
最後のほうは必至で完食…(^^ゞ

ヤハリ、ココでは「麺少な目」か「麺半分」が美味しく食べられるボリュームですね～（笑）

しかし、個人的には二郎でベスト５にランクインするであろうハイクオリティの一杯です。

今回もサイコーの二郎でした (^^)v

今回の二郎は「ラーメン二郎 西台駅前店」。
前回訪問から1.2年ぶりの訪問となってしまいました。。
コチラの二郎は個人的に5本の指に入るハイクオリティ二郎の位置付け！

平日18:00到着で外待ち１名にドッキング！店内背後霊５名ですから、７番目とはラッキーなのかなw
店内から博店主さんの指示や要望を出す元気な声が聞こえてきます。

ふと、何気に駐輪場前の行列待機スペースを見ると、メッセージライトで黄色く照らされた
「ramen jiro nishidai」のサインが！オモシロイ試みですね～♪

そうこうしていると、５分後に店内背後霊に昇格！
店内は６人×５人のＬ型カウンター席のみで、博店主さんと助手さんの２オペ！
相変わらず、的確な指示と手際の良いオペレーションの店主さんです。まさにその動作は熟練の技(^^)

●小ラーメン　850円
●生玉子　　　 60円

前回までは、辛いヤツの「ＳＫ」をトッピングしてましたが、
久しぶりに原点回帰と言う事でデフォのボタンをポチり！
で、５分後にカウンター席に着きます。

カウンターにはホワイトペッパー、醤油ダレ、ポン酢、花椒、鷹の爪、
一味唐辛子と二郎の中でもカナリ豊富な味変アイテムが常備！

同じロッドのお客さんは「汁なし」や「麺少なめ」が多い印象～
今回はデフォの「小ラーメン」でしたが…大丈夫か？(^^ゞ

程なくしてコールタイム～♪
　「ニンニク、アブラ」とコール！

そして、やってきた西台二郎さん (*'∇')/
ブタがゴロッとデカい腕肉が３個にヤサイのTOPに解しブタまで乗っています！
ヤサイの裾のに大さじ一杯程の刻みニンニクがトッピング。

早速、スープ！
表面はややオイリーですが良く溶けだしたブタ出汁に二郎専用カエシが心地よくブレンド。
コクと濃厚さはあるものの意外に微乳化アッサリテイスト♪

そして、甘い固形アブラとニンニクをヤサイに絡めて頂く～濃厚スープが絡んでワシワシ。
ブタは良く煮込まれて軟らかくカエシの効きもイイ塩梅！
オマケの解しブタはコンフレーク的な食感でヤサイがススムススムw

ヤサイを攻略したところで、早速の天地ガエシ～小麦感満載の極太平打ちで標準的な太さ。
ややデロ気味で流石の安定度バツグンな、これぞ二郎って感じのオーション麺！

で、久しぶりに生玉子でスキ焼風な定番の楽しみ方！

この日は麺量が何時もより多いような…気のせい？なんとか気合でフィニッシュ…。
完食まで10分強掛かりロッド最終になってしまった…ボチボチ今後は「麺少なめ」に切り替えるかな(^^ゞ

しかし、西台二郎はバリ旨いっす！今回も大満足のハイクオリティな二郎でした！
食事後お店出たら10人位の行列でした～今回は訪問タイミングが良かったデス(*'∇')/

ごちそうさまでした m(_ _)m

あの辛味スパイスが忘れられなくて…西台二郎さんへ♪
今回もやって参りました～サタデーモーニングジロー西台ですw

この日はチョット寝坊し、お店到着はAM7:55。。
なかり並んでるかな…っと足早に向かうと５人の列が発生！6人目で接続。
西台二郎は６人×５人のカウンター席だったんで、ギリ１ｓｔロッドに滑り込み！

この日は予定より10分早いAM9:20にオープンしました。この時の行列は35人オーバー！
毎回、公表時間より早く開店してるようですね！利用者側からすればヒジョーに有難いことですねm(_ _)m
そして、この日はメチャ寒い早朝だったんで博店主さんには感謝！

入口付近に設置の消毒液で手指の消毒～店主さんよりマイクで指示が有ってから入店します！
そして、券売機にて食券購入～。

●小ラーメン　　770円
●ＳＫ半分２枚 　 50円×２枚

今回はデフォの小ラーメンにＳＫ券を２枚購入！
ＳＫとは辛味スパイスでデフォルトのスープにＳＫをブレンドすることによって
刺激的な辛さが加わり辛味好きには最高の二郎に激変するトッピング♪

以前は、ＳＫ券１枚で100円でしたが、注文の際に、「ＳＫ半分」と注文するお客さんが多かったので
半分をデフォルトにしたんでしょうね！
ボクは以前のＳＫの量で丁度良かったんで２枚購入です。

奥から順番に席に着きやはり、６番目は角の席でした…。

相変わらず、博店主さんはサクサクと無駄のないオペレーション！
この日も店内でペラペラ喋くってる学生らしき客に「おしゃべりは慎んでください」とバシッと注意！
流石、見てる方も気持ちがイイですね！

席に着くと、卓上には相変わらず豊富な味変アイテムです。
左から鷹の爪、一味、花椒、酢、ホワイトペッパー、醤油ダレと完璧な品揃え♪

程なくして、コールタイム！
この日は「ニンニク、アブラ」(^-^)

やってきました～キャベツ比率高めのヤサイにこんもりとニンニク！
ブタはデカいのが２枚に少し小ぶりが１枚とボリューミー♪

そして、真っ赤な乳化スープがお出迎え～(☆｡☆)
スープを少し啜ってみると、ゲホゲホ～思わずいきなり吸い込んだら辛さで思わず咽てしまった(^^ゞ

ユックリを頂くと…旨味タップリの辛さスパイスと濃厚な乳化スープで旨味のマリアージュ！メチャ旨い(☆｡☆)
シャキとっしたヤサイに辛味スープを絡めてムシャムシャと頂く。

で、柔らかいブタで更にヤサイを食べ進めて、麺を天地ガエシ！
極太平打ちの縮れ麺が赤い唐辛子を纏ったスープに絡んで激ウマ～♪

一心不乱にヤサイからブタ、麺を平らげてフィニッシュ！！
今回はデフォルトの小ラーメンで少し麺量が多かったですが、スープまで半分も飲んでしまった…(^^ゞ

野猿二郎の「辛いやつ」も旨いが、西台の「ＳＫ」も負けてませんね♪
野猿と西台の食べ比べも面白そう～♫

また、オジャマします(^_^)/

ごちそうさまでした m(_ _)m

今回の二郎はコチラ「ラーメン二郎 西台駅前店」さん。
前々回からハマってるＳＫを頂きに平日夜の部にオジャマしました。

「ＳＫ」とは辛味スパイスと唐辛子で旨辛な二郎に変身するトッピング！
旨辛スープ好きには間違いなくハマる魅力的な二郎です。
昨年度から夜の部のみの提供！また、今年3月初旬より土曜も提供開始となっています。

この日は17:30到着で既に30人オーバーの行列発生…。
待ち1時間コースは覚悟の上、列に接続します。

案の定、読み通りに１時間後の18:30頃に店内券売機にて食券を購入します。
予定通り、

●小ラーメン　770円
●ＳＫ　　　　100円

一塁側奥から2番目の席に着きます。
卓上には唐辛子、コショウ、醤油ダレ、鷹の爪が常備。

博店主さんは相変わらず無駄のないオペレーション！捌けてますね～♪

食事中、隣同士でペラペラ喋ってる学生らしき客には「食事中は黙食で！」シッカリと注意！
カウンターの上にマスクを直接置いている客にも、
「自宅じゃないんだよ！カウンターの上にマスクは置かないように！」と注意してました。

相変わらず、ビシッと指導注意する姿はある意味気持が良い！
しかし、ここまでハッキリ言うと逆恨みする客もいるだろうね～(^^ゞ

程なくしてコールには「ニンニク、ヤサイ、アブラ」！

ヤサイの盛りが美しい～相変わらず惚れ惚れなビジュアル！
何時もよりキャベツの比率が高い？

そして、ヤサイのTOPにはトロ―リアブラがソソリますな～www
山の裾野には大さじ一杯ほどの刻みニンニク！

早速、ヤサイに埋もれたブタを取り出してみると分厚くデカい肩肉が２枚とデカい端ブタ(^_^)
これでデフォルトだからＣＰはバツグン♪

先ずはヤサイを乳化スープにシッカリと絡めてブタと頂きます！
程よい辛味が良い塩梅に馴染んでメチャ美味しい(^_^)
それにアブラを絡めてブタで攻略！！これ、一気に食べ進むわー♪

麺は何時もの極太平打ち縮れ。若干不揃いの麺は程よい茹で加減で小麦感が半端ない！
そして、旨辛豚出汁のＳＫスープが良く絡む！麺がナンボでも食えそうwww

気付けばスープも半分は飲んでしまった…(^^ゞ

今回で西台のＳＫ仕様は３回目ですが、完全にハマってしまったな…(^^ゞ
西台二郎のデフォルトスープがハイクオリティなのでＳＫ仕様も旨いハズですね！

野猿二郎の「辛い奴」も中々良いが、西台の「ＳＫ」も絶品スープ！
辛味が好きな二郎ファンには間違いなくオススメです♪

早朝から頂けるモーニングジローは三田本店、環七一之江店についで、西台駅前店の３店くらいかな。
三田本店は日・祝日以外の土・平日営業で最近はAM8:00～の営業。

環七一之江店は土日祝は公表AM10:00～となっていますが、
過去実績からすると大体AM9:30前にはオープンしていますね。

そして、コチラの西台二郎も告知では、土曜AM9:30～となっていますが、
大体10分以上前倒しで開店するのが通例となっているようです。
更に小岩店はAM10:30～で土日祝日は店休日。

訪問したこの日はAM7:30到着で既に３番目。
そして、この日はAM9:15にオープン！その時既に40人位の行列です～(^^ゞ　
何時もながらスゴイ人気！

で、入口付近に設置されてるアルコール消毒液で手指を消毒し店内へ。

入口付近設置のいつもの券売機で～♪

●ラーメン 少なめ　770円（税込）
●ＳＫ　　　　　　 100円　 〃

前回訪問時からハマってる「ＳＫ」！
「ＳＫ」とは辛味で旨辛な二郎に変身するトッピングで、辛味好きには堪らなく魅力的な二郎です。
昨年度から夜の部のみの提供でしたが、今年3月初旬より土曜も提供開始となっています。

さぁ～コールタイム♪
「ニンニク、ヤサイ、アブラ」

ソコソコのボリューミーな盛っぷり！
トップにはトロ～りとアブラドレッシングwww
裾野には大さじ１杯ほどの刻みニンニク！

ヤサイに埋もれたブタを取り出すと、いつもの豪快なブタさん！
肩ロースで分厚く大判なブタ２枚と端ブタのオマケ付き♪

まずはヤサイから～程よい茹で加減のモヤシとキャベツ！
今回はキャベツの比率が高い高コストタイプ！
甘～いアブラとブタで攻略～うぅ…メチャメチャ旨いぞー。

ブタはホロホロ系ではないがシッカリと柔らかくカエシも絶妙！
麺は何時もの極太平打ちの縮れ麺！程よくデロ気味の麺です。

そして、スープはブタ出汁充分な乳化スープに唐辛子と辛味スパイスが絶妙な旨辛スープ♪
程よくデロったオーション麺にド乳化の旨辛スパイスがネットリ絡んでサイコーに美味しい。

二郎ファンで辛味が好きな方には間違いなくオススメな一杯～♫

この日も博店主さん、列で大声で話している待ち客や、
食事中で会話しているお客さんにシッカリと注意していました。
この御時世、マナーと常識には気をつけたいものです！

ごちそうさまでした m(_ _)m

二郎の中でも熱狂的なファンが多い西台二郎！
こちらの二郎は仮設店舗前の旧店舗時代からたまに伺ってますが、ブレも少なく安定した二郎って印象。

昨年度より夜のみ提供だった「ＳＫ」がR3.3.6より土曜日も提供開始になったという情報を公式twitterで入手！
前回訪問時に気になっていた「ＳＫ」を試したい為にタイミングを見計らってましたが、
やっと機会に恵まれたって感じです(^^ゞ
「ＳＫ」とは辛味で旨辛な二郎に変身するトッピングで、辛味好きには堪らなく魅力的な二郎です。

今回は８か月ぶりの訪問～前回と同様サタデーモーニング♪
朝からワクワク～現地7:30到着で待ち3番目…流石～強者がいますね（笑）

前回のモーニングジローでオジャマした際に数人待ちまでは店内のイスを借りて、
外待ち出来るということだったのを思い出します。
早速、店内で博店主さんへ挨拶と共にイスを拝借～(^^ゞいやぁー楽チンです！

そうこうしてるとAM9:10過ぎに「イス返却お願いしま～す！」とスピーカー越しにお声掛けアリ！
公式にはAM9:30開店にも関わらず20分繰上げで開店(^-^)
この時点で、何と40人オーバー(^^ゞ

お店入り口でシッカリと手指消毒して店内へ♪

●小ラーメン　770円
●ＳＫ　　　　100円

初志貫徹、待ちに待った「ＳＫ」のボタンをポチリます。
久しぶりに開店後１ロッドめで頂けるなんでどの位ぶりだろうか～(^^)v

この日は、博店主さんと若いバイトくんかな？２オペ。
以前、たまにワンオペもありましたが、相変わらず捌けたオペレーション！
バイト君、ヤサイ抜きを忘れて、優しく指導されていましたね～ほのぼのとした光景♪

早速、コールには「ニンニク、ヤサイ、アブラ」

トロトロの固形アブラにタップリのニンニクがソソリますね！
それにデカいブタが２枚と半分位の端ブタが１個～♪
何時もながらデフォでも充分な破壊力！！

麺は二郎標準の太さで若干デロ気味！これがまた旨いんです(^^)v
そして、スープは乳化に唐辛子と辛味スパイスが絶妙ですね～♪

野猿二郎の「辛い奴」に似てますが、旨味スパイスがチョット違うかな…。
辛さも丁度良い塩梅ですね！（辛さニガテなかたは要注意！！）
極太麺がスープを吸って良く絡みますね～！
相変わらずボリューミーな麺量！350g位ありそうかな？しかし、旨辛でなんぼでも行けそうです（笑）

辛味を吸ったブタやヤサイも、また違った美味しさ♪
いやはや～二郎の辛味バージョンも中々オツなもの～w
なんか、ハマってしまいそうです（笑）

今回の二郎はコチラ「ラーメン二郎 西台駅前店」さん。
久しぶりに土曜日のモーニングジローを頂きにオジャマしました。
西台二郎のTwitterで、土曜日の営業時間はAM9:30～AM12:30と告知アリ。

当日現地にAM8:25到着で既に６人待ちにドッキング！
開店時間前に、博店主さんが列の並びの人数確認に来たかと思うと、何と9:00丁度に開店～♪
既にこの時で、待ち30人オーバー！
暑い中、早く開店して頂くとはアリガタイですね～店主さんのお心遣い感謝ですね m(_ _)m

毎回時間前倒しで開店してるんでしょうね～流石！常連さんはそれを見込んで早くきてるんですね(^_^)

この日は、「小ラーメン 770円」、「生玉子　50円」の食券を購入！
店内のＬ型カウンター席は６人×5人の為、今回は２ロッド最初のカウンター角席。

ロッドのお客さんが食券を購入し座り終わったところで、２か所あるエアコンの温度を19度に設定、
給水機の近くにある2台のサーキュレーターのスイッチをオン！
博店主さん、さぁーヤルぞ〜と言うような気合の入った表情！

若いバイトのような助手さんにアレコレと指示してました。
厨房を覗いていると、ムダの無いテキパキとしたオペレーション！

更に背後霊のお客さんには、並ぶ人との間隔の指示や麺量の確認！
大ラーメンのお客さんには、「麺量がメチャクチャ多いけど大丈夫？」などと助言。

背後霊で、小学生を連れた親子のお父さんには「大ラーメン１枚買ってください」と言ってた。
本来ならば、お父さんには「小ラーメン」、子供には「ミニラーメン」なんだろうけど、
博店主さんて実は優しいんですね～なんて(^_^)

店内はサックスのジャズがＢＧＭ。いままでもかかってましたっけ？

しかし、ここの店主さんホント捌けてる！

さぁ～２ロッド目の呪文です！

この日は「ニンニク」「アブラ」
卓上には一味、鷹の爪、醤油ダレが常備。

ノーコールなので、ヤサイのモリは大人しめ。

ヤサイに埋もれたブタを取り出すと、メチャクチャデカいブタ～！
２枚のうち一つが端ブタ～三田のブタよりデカイ( ◜ᴗ◝)
ヤサイとブタを攻略！ブタは柔らかくカエシの効き具合も絶妙～正しく神ブタ♪

麺は相変わらずのオーション特有の風味豊かな極太縮れ！
それに、微乳化スープとニンニクのコラボがサイコー(￣▽￣)ノ

朝から得した気分になれましたwww

もっと早く並べば朝9:00から頂けるんですよね～？　多分…。。
西台二郎のモーニングジローに目覚めた感じ（笑）

ふと、思ったのですが店内に「旨辛な二郎はいかが？」新トッピング「ＳＫ」￥１００ーと案内がありました。
これって、野猿二郎にあるような「辛いヤツ」のようなトッピングなんかな～？
次回試してみよう～www

また、オジャマします！

ごちそうさまでした m(_ _)m

この日は祭日の日！朝9:30頃西台二郎のTwitterをふと覗いていたら、今日お店やってるジャン！
早速、YouTubeで西台二郎のライブカメラを覗いたらスッゲー行列！
更にTwitterの二郎行列チェッカーで確認すると何と10時前で80人待ちだと～～（藁）ﾎﾟｶｰﾝ

昼の部は12時前に終了宣告が出たみたい…何てこったいwww

ならば、夜の部に照準をろっくおん(^_^)

お店に18:50到着～待ち行列が気になりながらお店到着するも、アレレ…行列ナシ…
もしかしてお店空いてないとか(^_^;

いやいや空いてました～しかも待ちナシで、Ｌ型カウンターの1塁側は３席空席！！ちょーラッキー♪

券売機で「小ラーメン　770円」のボタンをポチッ！
まだラーメンが配膳前だったけど、お客さんがあれよあれよと…店内背後霊で一杯に！
更に店外を見ると待ちが発生してました。。
ボクが来た時間は運よくスポット的に空いてたんですね(^_^)

呪文には「ニンニク、アブラ」

早速着丼です♪
今回のブタはデケ～分厚い大判のブタが２切れと小さい塊が１つ！
早速ブタから攻略～何という柔らかさ(^_^)デカい腕肉でメチャ柔らかい・・まさに神豚♪
ヤサイはシナ系。ニンニクと絡めてブタで攻略です♫

麺は若干デロった極太縮れ。二郎らしい小麦の香りをメチャ感じる激旨麺(﹡ˆ__ˆ﹡）

スープはブタ出汁の旨み十分な微乳化！麺とニンニクを絡めて頂く♫
今回もサイコーの二郎！
いつも、こんなに旨い二郎がすぐに頂ける地元の方はウラヤマシイ…（笑）

いや～旨かった！シアワセです（笑）

昨年11月に仮店舗から復活した西台二郎！
２か月経ってやっと訪問することが出来ました。

平日の１８時到着で店外行列が７人程。
並び方の説明書きが詳しく丁寧に掲示されていますから
シッカリ確認して列を乱さず並びますw

暫くして店内へ～店内にもキッチリ５人待ちのルールあり。

券売機にて、今回も「小ラーメン　750円」のボタンをポチります。

Ｌ型カウンター席は6人×5人の11席。
奇数の席数とはロッド乱れを考慮しての席数？かな…(^^;)

程なくして席に案内され気付いたが、意外と隣の席との間隔が広いですね～
二郎をガツくには申し分の無い環境ですな！

相変わらず店主さん、お客さんに対しての的確な指示とテキパキとしたオペレーション！
捌けてますね～(´▽｀)

卓上は一味、コショウ、醤油ダレ、輪切り鷹の爪が常備。

さぁ～コールタイム～♫　
今回は「ニンニク、アブラ」でお願いしました。

久しぶりの西台二郎です(´▽｀)

ヤサイはまぁまぁの盛り。キャベツの比率は高いですね！
ニンニクは粗削りの風味豊かなヤツ。

相変わらずのブタは絶品～柔らかくカエシの絶妙な効き具合！
ソコソコデカい塊が２枚～旨し(^_-)-☆

スープは微乳化。ブタ出汁とカエシが絶妙～(^_^)ﾉ

麺はデロる一歩手前の茹で加減。
ボク的にはカナリドストライク♪これこれって位メチャ旨い麺。

トータル的に申し分の無いサイコーの二郎！！
間違いなく二郎の中でも上位にランクされるであろう一杯です。

いや～旨かった(^_-)-☆

またオジャマしますm(_ _)m