nicole_chelinさんが投稿したイチリン ハナレ(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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ニコラシュラン

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イチリン ハナレ鎌倉/四川料理、中華料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

上海蟹で年末を感じる

鎌倉の高級中華料理屋『イチリン ハナレ』。東京チャイニーズ 一凛、TexturAの系列店になります。
交通手段が難しく、最寄駅の鎌倉駅からだと徒歩で14分ほど歩くことになります。ちょっと遠回りになりますが、小町通りを通っていくと時間は短く感じるかもしれません。線路を渡り、閑静な住宅街へ。こんな場所にあるの?って感じの細い道を入った所にあります。
フランス人の方が建てた日本家屋を改装した一軒家チャイニーズがそこにあります。メインのダイニングに案内され、広々とした部屋に大きなテーブルが。和室3部屋を、1つの部屋に改装したそうです。天井も広げて、開放感があります。

料理の方は、上海蟹コース ¥25,300(税込 サ料10%)を選択。上海蟹を食べるのは初めてだったのでワクワクしていました。それぞれオスとメスが出て、正直味の違いとかちょっとよく分からなかったです。紹興酒に何日かつけていたということで、紹興酒の味と、蟹の濃厚な味噌の味がなんとも言えない味わいでした。続いては、名物よだれ鶏のタレに高坂地鶏、ナッツ、パクチーが入り、その上にレバー。MVPです。その後、追い餃子、からの山椒を効かせた麺が入ります。ふかひれは、少し焼いてからスープに浸します。ちなみに、お隣さんは特大フカヒレコースでしたが、ほんと特大でした。いつかそのコースも堪能してみたいですね。
ゆり根料理、わらび料理と続き、隠し球の、メニューに〝ザクザク〟と書かれた北京ダック。安定の美味しさ。ラストの麻婆豆腐は大、中、小と大きさを選べ、大にしました。上に白子が贅沢に乗ってきます。ライスもおかわり自由なので、お腹が満たされていない方はここで満たしましょう。
デザートの杏仁豆腐の前にコーヒーか中国茶を選べ、中国茶にしました。台湾の金萱茶だそうです。香りがとても良くてクセになります。お茶菓子で終了。

この時期だからこそ食べれる上海蟹コース。お酒好きな人には堪らん濃厚な味わいです。他にも名物料理が食べれて大満足なコースでした。
おみやに黒酢のカツサンドを頂いたので明日食べるのが楽しみです☆

  • 入口

  • ROCOCOビール

  • 獅子頭スープ

  • 上海蟹 雌

  • 上海蟹 雄

  • 高坂地鶏

  • 餃子をin

  • からの麺

  • ふかひれ

  • ゆり根

  • わらび

  • 北京ダック

  • 麻婆豆腐

  • 金萱茶

  • 杏仁豆腐

  • 茶菓子

  • 紹興酒

  • 本日のメニュー

2025/06/07 更新

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