この口コミは、NAO.OHKUBOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.9
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ひつまぶしが一番
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2020/11/02 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
三度目の訪問
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2020/08/02 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
二度目の備長ひつまぶしのランチタイム
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2020/01/30 更新
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Gotoイートで予約して行って来ました❗
ランチに土日限定の備長お楽しみ御膳（肝吸い付に変更・税抜5800円）を予約してお昼前に到着。
検温と手の消毒をして入店。お昼前だからか割合空いていたためか、ソーシャルディスタンスの対策だったのかと思っていたが、12時を過ぎると続々と客が入ってきました。
店員はアルコール消毒をこまめにテーブルやシートを拭いていて、コロナ対策もキチッとやっているなと感じました。
最初にサラダが出て来ました。ドレッシングがサッパリしていて特にトマトが美味しく頂きました。
次にかに味噌豆腐、これはひとくち口に入れるとかにの風味が鼻に抜けるような感覚があって、滑らかな食感でした。
次に鰻ざくと玉子焼に明太子を入れたこの店の名物的な料理が出て来ました。鰻ざくがサッパリと口を洗い流してくれた後に濃厚な玉子焼を頂きました。玉子焼もフワッと滑らかな中に明太子のピリ辛感がスゴく相性が良く、このお店の売りの一つなんだなぁと思い待っているといよいよメインのひつまぶしが登場。
最初はお茶碗でそのまま頂き、二膳目はさらしネギにワサビとキザミ海苔をのせて、三膳目は出汁をかけて頂きました。
一膳目は、ひつまぶしにかかった甘辛いタレが食欲をそそり一気に胃袋に、二膳目はワサビとさらしネギがサッパリと一膳目とは違う食感で、三膳目はウナギの出汁茶漬けで流し込むように胃袋を満たしました。
最初にひつまぶしのお櫃を開けて始めに四等分に分けていたので、最後は山椒とさらしネギ、ワサビを加えて楽しみました。山椒はやはりウナギと相性が良く、香の物の奈良漬けともよくマッチングして十分堪能出来ました。
止めの肝吸いを頂きながら、肝の苦味が格別でウナギ食べたという感覚で満たされました。
お勘定をしようと思って少し席を立つ準備を仕掛けたときにデザートのマロン入りのアイスが出て来たので、デザートもあったんだと思い、席を立つ準備を思いとどめて栗入りのアイスを頂き、一緒に出て来たお茶の渋味が甘味と凄くマッチングしているのに驚きました。
今日はこのコースを頼んで本当に良かったなぁと思いつつお勘定を済ませて店を後にしました❗
次に来るときもこのコースにしようと思いました。