2回
2018/11 訪問
やはりココのつけ麺は別格。
2018/11/11 更新
2015/02 訪問
ここのつけ麺だけは別格。
久しぶりの訪問。いつもの「つけそば（冷）」を。他のメニューも食べてみたいのですが、このつけそばが大好物なもので、なかなかに他にいけず。
日本一と評判になるようなお店でつけ麺をいただくこともありますが、私は断然この呉屋が好きです。見事に好みに合っています。麺はよく締めてあり、かなり硬いです。つけ汁は魚介豚骨？私には詳しくはわかりませんが、複雑で濃厚。脂分は少なめで、味全体として、やり過ぎ感の一歩手前でまとめてあります。具の味付け茎ワカメがまたよく合います。味控えめの炙ったチャーシューも◎。
更には店内清潔で、水もとても美味い。言うことなしです。
つけそば（冷）750円
2015/02/11 更新
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身近にある大好きなものは滅多に食べないようにしています。慣れるのがもったいないので。ココのつけそば（冷）もそのひとつ。2年ぶりくらいにいただきました。店の前はいつも通るのですが。
やはりこの麺は強い噛み応え、コシ、つるつるの喉越し、味の全てが酔いどれのどストライク。
つけ汁も魚介類と豚骨？の旨味の合わせ方や濃さがこの麺にちょうどいい。
更には具の茎わかめ、メンマがこのつけ麺に抜群に合う。なんか以前よりも更にこのメンマはつけ麺に合うように進化している気がします。酔いどれはラーメンに胡椒とメンマは不要と思っている心の狭いヤツですが、ココのメンマは断然あった方がいい。
麺、スープ、具材、押し寄せる感動とともに完食。やはりココのつけ麺は別格。また恋い焦がれて我慢できなくなったら来よう。
何年たっても店内の清潔感が変わりません。いつも念入りにお掃除しないとこうはなりませんよね。
ごちそうさまでした！