2回
2023/03 訪問
マイペースに楽しめるこだわりの串焼き屋さん。
2023/04/06 更新
2023/03 訪問
マイペースで楽しめるこだわりの串焼き屋さん。
用事があって住吉区のあびこへ。
御堂筋線あびこ駅から徒歩5.6分の場所に串焼きのお店が先日新規OPENされたと聞いた
ので訪問。お店の見た目は凄くラフな感じですが中は雰囲気が変わって和の雰囲気で良い感じ。
カウンター席と奥にテーブル席、２階には25名程が入れるテーブル席がある様です。
単品メニューもありますが、今日はお腹も減っていたので食べるのをメインにと考えていたらコースがお得との事。
当日その場で一人でもコースを頼めるのが珍しい！！
3000.4000.5000円の３つのコースがあり思わず5000円のコースにしちゃいました！
気に入ったのは自分で焼いて好きな調味料で食べれる所。
調味料はヒマラヤ岩塩、お店オリジナルのブレンド塩、濃い口醤油、店主おすすめの鹿児島醤油、ポン酢、ブラックペッパー等。
まず塩キャベツとキムチが来た後、特上タン、特上ハラミ、ハラミ等肉串。お肉は和牛を使用で良い部位を店主が仕入れて提供してくれます。
タンはとにかく分厚くて食べ応え抜群。ハラミはとにかく溶ける様に柔らかく甘めの鹿児島醤油が相性抜群！！
次に出て来たのはどて焼き。食べてあれっ？何か違う、美味しい！聞くとスジ肉ではなく贅沢にもタン先、タン元等タンの各部分がバランス良く入っています。
次はホルモン串、ミノとコリコリ！これまた新鮮さが伝わる見た目と歯ごたえがとても良いです！！
次に海鮮、ホタテ、海老、イカの３種盛り。特にホタテが身厚で甘みもあり最高です。
その後、野菜、ししとう、しいたけ、エリンギ、アスパラの４種が来て串焼きは〆！
次に出て来たのが私も初めて食べましたがウルテポン酢。なかなか置いているお店が無いとの事で、歯ごたえが癖になる
最高の一品でした。
シメに茶そばか卵かけご飯を選べる様で茶そばを選択。そばのコシが抜群で専門店顔負けのクオリティー！！
最後のスープ迄も牛骨からとっている拘り具合。
最後にバニラアイスかゆずシャーベットが選べて終了。
正直、食材の質、こだわり、ボリュームを見れば5000円は正直安い！！
お店はお喋り好きな店主と愛想の良い看板娘とバランスも良くお一人様でも気軽に行けるお店だと思いました。
ついつい通いたくなるお店です。
ご馳走様でした。
2023/03/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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用事があって住吉区のあびこへ。
御堂筋線あびこ駅から徒歩5.6分の場所に串焼きのお店が先日新規OPENされたと聞き調べたらGoogle口コミ点数が低い…。好奇心メインで来店。
お店の見た目は凄くラフな感じですが中は雰囲気が変わって和の雰囲気で良い感じ。
カウンター席と奥にテーブル席、２階には25名程が入れるテーブル席がある様です。
単品メニューもありますが、今日はお腹も減っていたので食べるのをメインにと考えていたらコースがお得との事。
当日その場で一人でもコースを頼めるのが珍しい！！
3000.4000.5000円の３つのコースがあり思わず5000円のコースにしちゃいました！
気に入ったのは自分で焼いて好きな調味料で食べれる所。
調味料はヒマラヤ岩塩、お店オリジナルのブレンド塩、濃い口醤油、店主おすすめの鹿児島醤油、ポン酢、ブラックペッパー等。
まず塩キャベツとキムチが来た後、特上タン、特上ハラミ、ハラミ等肉串。お肉は和牛を使用で良い部位を店主が仕入れて提供してくれます。
タンはとにかく分厚くて食べ応え抜群。ハラミはとにかく溶ける様に柔らかく甘めの鹿児島醤油が相性抜群！！
次に出て来たのはどて焼き。食べてあれっ？何か違う、美味しい！聞くとスジ肉ではなく贅沢にもタン先、タン元等タンの各部分がバランス良く入っています。
次はホルモン串、ミノとコリコリ！これまた新鮮さが伝わる見た目と歯ごたえがとても良いです！！
次に海鮮、ホタテ、海老、イカの３種盛り。特にホタテが身厚で甘みもあり最高です。
その後、野菜、ししとう、しいたけ、エリンギ、アスパラの４種が来て串焼きは〆！
次に出て来たのが私も初めて食べましたがウルテポン酢。なかなか置いているお店が無いとの事で、歯ごたえが癖になる
最高の一品でした。
シメに茶そばか卵かけご飯を選べる様で茶そばを選択。そばのコシが抜群で専門店顔負けのクオリティー！！
最後のスープ迄も牛骨からとっている拘り具合。
最後にバニラアイスかゆずシャーベットが選べて終了。
正直、食材の質、こだわり、ボリュームを見れば5000円は正直安い！！
お店はお喋り好きな店主と愛想の良い看板娘とバランスも良くお一人様でも気軽に行けるお店だと思いました。
ついつい通いたくなるお店です。
何故あんなにGoogleの口コミ悪いんだろう？
嫌がらせ受けてらっしゃるのかな…
結果私的にはgoodなお店でした。
ご馳走様でした。