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パルフェバンビ付きのオシャレな朝食
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2025/04/05 更新
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こちらはティールームでオシャレで美味しい
唯一無二の朝食をいただけます。
看板のないビルの階段を上がると、グレーを
基調とした一切無駄のない洗練された空間が
広がります。
スタッフはみな、研究員のような佇まいで
黙々と作業に没頭しています。
カウンター席で、目の前で美味しそうな
スイーツができるのを眺めながら待っていると
オレンジジュース、キノコのポタージュ、
パンケーキやメインが乗ったプレート、パルフェバンビ(この日は白いちご)の順で出てきます。
食材1つ1つが厳選されており、丁寧に作られて
いるのがわかります。
キノコの旨味たっぷりの優しいポタージュ、
フワフワのパンケーキ、濃厚な目玉焼き、
ジューシーなソーセージ、そして
一番楽しみにしてたパルフェバンビ！
あまーい白いちごにココナッツや柑橘系、
いろんな味の要素が加わり、
計算された最高のパルフェ。
単品ではなかなか手が出ないけど、
ASAKOさんのパルフェの付いた朝食は
最高に素晴らしかったです。