「ラーメン」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
すみれの暖簾分けのお店らしいです。 冬が近い寒い時期に伺いました。 江戸川橋駅から歩いていくと、行列ができてます。 この日はそこまで待たずに入店できて、ラッキー。 ただ仕事の時間までギリギリだったので、せっかくの 絶品ラーメンをじっくり味わえず。 熱々の麺とスープを流し込んだので、喉がヤケド しそうでした。泣 もちろんすみれのラーメンは大好物なので、こちらも濃厚な味噌スープに中太のちぢれ麺が絡み、 たまに生姜の風味がスパイスとなり、とにかくめちゃくちゃ美味しかったー! 接客も丁寧で、次は絶対にゆっくりと味わいたい 至高の一杯でした。
2023/10訪問
1回
わかりにくい路地にひっそりと佇むお店。 すでに人気店なのか祝日だからか13時過ぎに 着くと5、6人の行列が。その後もラストオーダーまでひっきりなしに客がやってきます。 スペシャル味噌ラーメン(チャーシュー、生姜入り)の食券を買い、30分ほどの待ちで着席。 先にオーダーは通っているので、すぐに熱々 ラーメンが目の前に置かれます。 濃厚そうな味噌スープにシャキシャキのモヤシ、ひき肉、これぞ札幌ラーメンといった出立ち。 チャーシューも柔らかく、麺は太めのちぢれ麺でスープとよく絡み、途中で生姜を混ぜると一層 コクが増して最後の一口まで美味しくいただきました。 寒い日だったので、食べた後身体がポカポカ してきました。 ご主人も気持ちの良い接客で、大満足の 一杯でした。
2025/02訪問
1回
恵比寿駅から歩いて行くと、10人ほどの行列が できてました。炎天下で頑張って並んで、30分 くらいで入店できました。 運ばれてきたラーメンは、まずビジュアルが 美しい!これだけ人気店なのに、盛り付けにも 妥協しない姿勢が感じられます。 口にすると、こだわりの鶏肉に手打ちちぢれ麺は どちらもしっかり噛み応えがあり、鶏の旨みが 溶けたすっきりとしたスープと合わさると、 抜群の美味しさ。これは納得の一杯でした。 また、近くに来た時は寄りたいと思います。
2024/06訪問
1回
一口目のスープで唸る
2025/05訪問
1回
前はもっと気軽に食べられたのに、最近は インバウンド客でいつも行列。 どうしても食べたかったので、15分ほど 並びましたよ。 麺硬め、半熟玉子、キクラゲ追加で! やっぱり、ウマい〜! 物足りなくて、替え玉もいっちゃいました。 久々に食べたけど、満足の一杯。
2025/02訪問
1回
巣鴨でラーメン屋を探していて、駅からも近い こちらがヒット。 土曜の昼時で、7、8名並んでます。 意外と回転が早くて、10分ほどで案内され ました。オーダーしたのは、鶏煮干しラーメン 塩で味玉トッピングはマストです。 目の前で炭火でチャーシューを炙っているので、 店中に香ばしい匂いが充満してます。 結論から言うと、とてもバランスのいいラーメンでした。スープは塩のせいか煮干しのクセはそこまで感じず、ストレート麺によく絡みます。 トロトロの味玉も絶妙で、ミニトマトと味変用のレモン生姜とキノコのオイル漬けが、 さらにさっぱり感を足していい感じ。 生の玉ねぎが苦手なので抜いてもらいましたが、 あるとまたいい仕事をするのでしょうね。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
どんなに美味しいのかずっと食べてみたくて、 記帳に行けるタイミングを伺ってました。 ランチは酷暑の中並びたくないので、ディナー狙いで 平日の15:30くらいに到着。 最初店の前に列がなかったので不安になり、扉を開けてお店の人に確認すると、お店の横に行列があるとの こと。なるほど〜、こっちだったんですね。 やはり、すでに20人前後の列が出来てました。 並ぶこと10分くらいで列が進み始め、18:30の枠を 無事ゲットです。 時間を潰して戻り再び並んでいるとすぐに案内され、 まず店内で食券を買い、少し待っていると順番に なり席に座ります。 注文したのは特製ほたて昆布水のつけ麺 白。 先にトッピングが出され、いよいよつけ麺の登場です。綺麗に盛り付けられた麺に2種のハム、小松菜、半熟玉子、メンマが乗ってます。 特製にしたのでつけ汁にもワンタン、ホタテ、つくね 入り。 オススメの食べ方通りに、まずはほたてのカルパッチョから。うん、ほのかに甘みもあり、ほたての旨味が凝縮されてこれはめちゃくちゃ美味しい。 次に麺だけ。モチモチシコシコでいいですね。 あとはトッピングをつけたり、かぼすをかけたりして、つけ汁にもつけてみると塩気が増して食べやすい。正直、私的には麺に絡んだ昆布水のドロドロした 食感と味があまり得意ではなかったです。 最後にスープ割りをいただいて、退店。 接客もとても良かったですが、期待していたほどの 感動はなかったです。一度行けばいいかな。 それか温かいラーメンを食べたら、また感想も変わる のかも。
2024/09訪問
1回
イタリアンとラーメンの融合を謳っているこちらの お店、都内に何店舗かあるようです。 生ハムとフロマージュのラーメン以外は、 しょうゆや九条葱と鶏など普通のラーメンもあります。 どんぶりのフチに乗った生ハムが目を引きますが、 個人的には衛生的にどうなんだろ?と思います。 塩味のスープにたっぷりのフロマージュを少しずつ 溶かして食べ進めていきます。 途中フロマージュを麺に絡めて食べると、より濃厚に チーズを感じられて美味しかったです。 イタリアンとラーメンがしっかり融合していると 思いました。ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
味噌ラーメンが美味しい
2025/07訪問
1回
ダイアン津田さんオススメちゃんぽん?
2025/04訪問
1回
霞ヶ関ビルの1階にあります。 味玉豚骨をいただきました。 背脂が浮かんだスープですが、そこまでくどくは ないです。麺の固さは選べるので、固めに しました。焼き豚が3枚も入って、 香ばしく美味しかったです。 提供が早いので、サクッと豚骨ラーメンが 食べたい時にはいいと思います。
2024/10訪問
1回
初めてのがんこラーメン
2025/11訪問
1回
新橋駅の烏森口から3〜4分にある、海老の形をしたシャレた入口ドアの店です。 券売機で特製海老ポタラーメンを購入。 お店はオシャレなのに、なぜか昭和の食堂に いるようなオバチャンがホールを回してます。 ラーメン自体は、スープの海老の風味は強いものの、ポタージュと言うほどドロドロではなく、 麺との絡みもイマイチでした。 神保町や町屋にある、海老ポタラーメンのお店の方が美味しかったな。
2024/12訪問
1回
ミロードの7階にある、一見ラーメン屋とは思えない カウンターのみのオシャレな店内。 鮮やかな緑に惹かれて、A5和牛のせ抹茶鶏白湯らぁ麺を注文しました。 まず、フレンチのようなビジュアルにやられました。 スープを啜ると、なにこれ!めちゃくちゃ美味しい じゃないですか!このローストビーフはヤバい。 和牛の旨みが半端なくて、口当たりが素晴らしく、 トロトロでとろける〜。麺は固めの細麺、ゴボウ チップス、シナチク、ホウレンソウ?と脇役にも 手抜かりなし。 なにより、このスープが本当に美味しい。 抹茶の苦味が鶏白湯のコッテリ感を上手く和らげて いて、コクはあるのにさっぱりしたスープに昇格 してる。普段滅多にないのですが、最後までスープを 飲み干してしまいました。あー、満足。 決してお安くはないですけど、また他のらぁ麺も 食べてみたくなりましたね。