ぴた。さんが投稿した囲炉裏焼きあなみ(岡山/美作加茂)の口コミ詳細

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食日記。

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囲炉裏焼きあなみ美作河井/豆腐料理、郷土料理、カフェ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

温泉・豆腐・あまご。それしかないけど、それで充分。

以前、名古屋にある有名店「柳家錦」へ行って
実に14,000円のコースをいただき、

山の物と、ジビエと謳ったお肉をひたすら
食べて食べて食べた。

今振り返ってみても、良い経験だったと言える。


それと比較して、
お店の名前を冠にしたコース「あなみ」2,700円は
シンプルながらも品数多く、

そして味付けも、
変に優しくしていない

というと語弊があるかもしれないけど、

昔ながらの真っ当な作り方をされていて
素材のおいしさと、発酵の旨味が
懐かしくも丁寧に感じられる。


自家製のお豆腐やお味噌を
どうしたら、美味しく食べれるのか

自分を良く知っているのだろう。


焼いてくださる方
配膳してくださる方ともに、

人懐っこく
話題を自然とふってくれる。


心地よい接客と、
この上ない贅沢な空間に酔いしれながら


地の旨味を感じられるのだから。

  • あめご

  • 焼けてきた

  • 自家製の豆腐料理と共に

  • なぁこれ贅沢すぎん?

  • あめごのお刺身、馬杉

  • とろろをかけて

  • おいしーーーん

  • お漬物も、本物。

  • くるみ入りの味噌をつけて

  • よいしょっ

  • 暴力的♡

  • いいポスター

  • コース「あなみ」にしました

  • 子供は「かりん」と「お子様セット」

  • こだわり

  • 単品料理

  • 味噌

  • 五平餅

  • 豆腐

  • 1Fで豆腐作りを、2Fでお食事を。

  • 辺り一面、何もない

  • 春を感じる季節

  • 津山城から下道で40分

  • 桜が満開でした

2024/04/19 更新

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