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北海道産アタリメ沖漬(480円)
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お通し
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もつ煮込み(880円)
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ハンバーグステーキ(880円)
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広島県産カキフライ(380円)
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2025/12/27(土) 15:30頃訪問
先客なし、後客なし
居酒屋翔
東京都葛飾区新小岩２丁目１４
新小岩駅南口徒歩6分
平和橋通りを南下し、古本市場の右側の通りを進んですぐ
カウンターのみの居酒屋
店主さん曰く、アルコール飲めない方、食事メインの方も歓迎とのこと
確かに、ご飯もの、麺物や、ご飯と一緒におかずになるようなメニューも多い
お寿司、サーロインステーキ、ウニなどは予約すれば用意してくれるとのこと
店主さんは一見にも優しく話しかけてくれる方
手作りの美味しい物を食べさせたい思いがあるそうで、ハンバーグもデミグラスから手作りとのこと
北海道産アタリメ沖漬(480円)
もつ煮込み(880円)
ハンバーグステーキ(880円)
広島県産カキフライ 2個(380円)
北海道産アタリメ沖漬は人気No.1のよう
アタリメは適度な歯ごたえで、噛み終わった後に、漬汁と烏賊の強い風味を感じる
特に日本酒に合いそう
もつ煮込みは、もつ、大根、豆腐、こんにゃく
味噌は白味噌で穏やかな味
モツを頂くと最後に生姜の味を感じる
寒い時期なので、身体のこと考えて生姜を入れているとのこと
ハンバーグステーキは、柔らかめ
肉汁がたっぷり
牛と豚のあいびきとのこと
2人以上で取り分けるような大きさ
広島県産カキフライは、仕入れたらすぐに仕込んで冷凍にされているとのこと
食べ方を、塩、醤油、ソースのどれにするか聞いてくれる
今回は塩で頂く
店名に「居酒屋」と書いてあるが、店主さんも料理作ることにこだわりをお持ちで、
美味しい物を手ごろな価格で食べてもらいたいと思っているお店
ネットの情報少ないが、新小岩界隈で、料理に力をいれたお店に行ってみたいかたにはお勧め
ごちそうさまでした
#アタリメ沖漬
#ハンバーグステーキ
#居酒屋
#居酒屋翔
#新小岩グルメ