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運気揚げパフェ※紅茶付き(3500円)
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セットの紅茶
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イートンメスハーフ(900円)
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クランブル(1800円)
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2026/01/30(金) 17:55訪問
公式LINEからパフェの予約をした上で訪問
公式LINEは公式HPから登録出来る
手づくりの店HANNAH
@handmadeshophannah
東京都江戸川区南小岩８丁目２−１８
JR小岩駅南口から南に千葉街道方面に進み、徒歩11分
コナカ南小岩店の向かい
営業は木〜日、金土は営業で、木日は予約時に営業
パフェは予約したが、パフェ以外の料理やスイーツはパフェを食べ終わった後で注文出来るとのこと
店内の店のメニュー以外にインスタで告知されているメニューもあるので、インスタの確認推奨
運気揚げパフェ※紅茶付き(3500円)
イートンメスハーフ(900円)
クランブル(1800円)
を注文
運気揚げパフェは、「揚げる」と(運気を)「上げる」をかけた、開運を願うストーリーのあるスイーツ
スライスみかん、スライスれんこん、さつまいも、酒粕饅頭が揚げられている
スライスみかんからは甘みと酸味を感じる
さつまいもは、小さめだったが、中はねっとりした食感で甘みを感じた
下の方のクリームは、林檎、大豆、里芋が使われている
クリームの中には、モミの木とエルダーフラワーで作られたゼリーが入っている
素材にこだわっていて、素材に物語があり、その素材を丁寧に準備して、どのように食べて欲しいのかまで考え尽された一品
イートンメスハーフは、イギリスの伝統的デザート
メレンゲ、生クリーム、フルーツ(今回は林檎)をぐちゃぐちゃに混ぜて食べるデザート
イートンメスは、初めて聞いたし、初めて食べたが、今まで食べなかったことがもったいなかったと思った
メレンゲのサクサク感、林檎の甘み、生クリームのなめらかさが混ぜたことにより味わったことのない、立体的な味わい
900円で食べられるのに驚き
アップルクランブルは、イギリス料理のよう
クランブルは、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜたもののよう
店内3卓6席のみで、予約中心で、優雅に料理やスイーツを楽しむお店
ごちそうさまでした
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#小岩グルメ