まー2007さんが投稿したらーめんやまちゃん（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめんやまちゃん北新地、東梅田、西梅田/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日オープン直後に訪問。ある程度の待ちを予想していたものの、期せずしてそのまま入店できたではないか。1年以上ぶりの来店であり、汁あり、汁なしどちらを食すか悩んだところ、汁無しスパイス、アブラマシ、ニンニクあり、マヨ追加でオーダー。店主さんの華麗な調理を眺めながら、待つこと約8分で着丼。まずは混ぜずに一口、強烈な旨みが押し寄せてくる。次に全てを混ぜて一口、スパイス、アブラ、ニンニク、マヨなど様々な風味、味が入り混じり先ほどとは異なる奥深い味わいがやってくる。高井田二郎系とはこのことを指すのであろう。とても美味しくいただきました。今度は汁ありを食べてみよう。ご馳走様でした。

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2024/11/30 更新

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