holidさんが投稿した家系ラーメン桂家（東京/方南町）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店家系ラーメン桂家方南町/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

祝復活

年が明け、再開後は連日の大にぎわい。
21:40にチケットを購入して店内の列に加わる。
まあ、寒いので店内に入れて良かった。
22:00頃は外待ちも。

太麺で回転が悪い。ありつけたのは 22:45。
でも、スープ一口で全部OK!さ。

注文はネギ増し\900+半ライス\100。

あぁ、コレですよ。もう、細かなことは放っといて、オレはヤッパリこれが大好き。

品が無くて恐縮ですが、別盛りのネギに豆板醤を一匙。良く混ぜてしなっとしたのを後半に味変として使います。

ウ～ン。ご飯がススム。いつも自主規制で"半"にして後悔する。

さらにニンニク、追って生姜、トドメの酢。どれも量を抑えて慎重に加えます。

あー、こんなヤバイスープを飲み干した。
でも、幸せ。

公私共に忙しくヘロヘロだったあの頃、遅くなった帰り道の途中て、こちらへ良く吸い込まれました。
間違いなくメタボ化の主要原因ですが、ストレスを忘れさせてくれた命の恩人でもあります。
家系を名乗っておられますが、私には唯一無二。濃厚で力強く赤銅色に輝くスープに、短くも力強い麺。
私のベストラーメンです。この際細かいことはどうでも良く、大好きなんです。

2017/01/18 更新

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