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ビーフタンカレー(3,600円)・季節の野菜入り(700円)
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ビーフタンカレー(3,600円)・季節の野菜入り(700円)
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ビーフタンカレー(3,600円)・季節の野菜入り(700円)
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ご飯
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タンをご飯に乗せたところ
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タン！
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チキン(大山地鶏骨付)カレー(2,400円)・季節の野菜入り(700円)
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玉ねぎと福神漬け
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玉ねぎ
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福神漬け
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土曜の朝、特に予定もないので久し振りにトマトに行こうということになり車で向かいました。開店時間の2時間前に到着。4組7人待ちでした。お！1巡目で行ける！それから30分経ってもあと客さんは無し。10時過ぎからパラパラ増えて、10時40分頃奥様が出てこられて人数確認。自分達の後ろの方から道の反対側に移動となりました。
開店時間の15分前にオープン。5組目の自分達はカウンター席に座りました。
メニューを見て、自分はビーフタンカレー(3,600円)・季節の野菜入り(700円)にしました。ツレはチキン(大山地鶏骨付)カレー(2,400円)・季節の野菜入り(700円)にしました。
5番目ですので注文からも時間が掛かります。着皿は入店から1時間後。来ました〜！6,7年振りのトマトのカレーです！
ご飯にはひよこ豆とチーズ。つやつやピカピカです。
そしてタンカレーと野菜は大きめのグレイビーポットにたっぷりです。一番上にはカリフラワーとブロッコリー。その下には超分厚いタンがドカンと載ってます。おー！すごい！
分厚いタンを皿に移し、ルーを掛けていざ実食。
先ずタンはトロトロほろほろ。ナイフで切って食べても口中がタンになります。うまい＼(^-^)／
カレー自体は中辛ですが、食べ進むと沢山のスパイスのお陰でじんわり汗が滲みます。そしてそのスパイスの具合が絶妙です。何かのスパイスに頼りすぎる感じがなく、多種多様なスパイスの組み合わせ、複雑な重なり具合で全体のパランスが取られてます。焦がしを感じたり、チョコのような風味を感じたり。やはり日本一のカレーですね＼(^o^)／うまい＼(^ω^)／
そしてもう一つ旨いのが野菜。こんなに甘いじゃがいもは初めてだし、山芋はシャキシャキ、シャインマスカットかな？ブドウが皮のまま入っていて、プチトマトは甘くてジューシー、オクラはシャキシャキ。どれもこれもとにかく旨い)^o^(
ツレのチキンももらいましたが、大山地鶏もかなりハイレベルですね。
ご飯の量はかなりあります。ツレは食い切れないようで少し貰いましたが、他の女性の方は普通に食べてました。自分は朝抜きだったので少しもらってちょうど満腹でした。
食べ終わってみると味も量も雰囲気も堪能して大満足でした。これからもお元気で永く続けて欲しいと切に願います。ご馳走様でした。
因みに、この日のBGMはクラシックでした(^O^)
2023.10.15 3.93