リラックス部長さんが投稿したうな辰（愛知/大同町）の口コミ詳細 [食べログ]

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うな辰大同町、柴田/うなぎ

1回

昼の点数：4.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【完全主観評価】食べた1日がシアワセになる！

名古屋市南区。
名鉄常滑線大同町駅から徒歩約10分。
大同特殊鋼星崎工場の南側。

開店直後に到着も行列。
鰻を焼く煙に燻され、入店まで90分。
強い日差しの中、日傘無ければ倒れてる。
名古屋でら暑いんだわぁ。。。

名前を呼ばれて第一関門突破。
店内、入ってスグ6人テーブル席。
左手から奥に座敷テーブル席。
2Fもあります。
クーラー効いています、嬉しい。

さて、オーダーを済ませて。
ここからが第二関門。
ひたすら、我慢の時間。。。

■ひつまぶし（4,000円）
ひつまぶし、薬味、吸物、漬物、出汁。
食べ方に沿って、順番に頂きます。

１）そのままに
皮サク身ふっくら、甘辛うなタレ。
美味しいご飯、炊き加減◎。
もはや、今シアワセ。

２）薬味たっぷりに
刻み海苔、ネギ、ワサビ。
ツーンとワサビ、クセになる。

３）だし汁をかけて
ひつまぶしの真骨頂、茶漬け。
鰻の脂とうなタレが溶け出す。
ワサビで引き締める。うまい。

番外編
４）追いタレ
締めくくりは、タレ多めで。
んーうまい！

個人的に1番は、そのままかな。
うまい店ほど、ダイレクトにうまい。
しかしホンマたまらんわ、、、( ´△｀)

吸物
椎茸と肝入り、うまい。

名古屋めし、、、( ´-` ).｡oO
やっぱり1番は鰻。
細かい悩み事なんかどーでも良くなる。
予約テイクアウトする人も多数。
涼しくなったら、また来たい。

外観、開店直後でこの状況

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ひつまぶし（4,000円）

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ひつまぶし（4,000円）１）そのままに

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ひつまぶし（4,000円）２）薬味たっぷりに

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ひつまぶし（4,000円）３）だし汁をかけて

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ひつまぶし（4,000円）４）追いタレ、わさびでうまい！

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外観、鰻は1ターンに時間を要します

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駐車場は90m先

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外観

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外観、入口

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卓上、タレと山椒、爪楊枝

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店内、立派なやつ

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名古屋が生んだ優雅なレシピ

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店内、座敷テーブル席

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猛暑日90分待ちからの熱いお茶

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ひつまぶし（4,000円）

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ひつまぶし（4,000円）

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ひつまぶし（4,000円）吸物

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ひつまぶし（4,000円）薬味

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ひつまぶし（4,000円）漬物

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ひつまぶし（4,000円）ごはん炊き加減◎

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ひつまぶし（4,000円）番外編）卓上タレで追いタレ

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2025/08/19 更新

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