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磯乃家大江橋、北新地、東梅田/日本料理、海鮮、創作料理
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夜の点数：3.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
肉厚のはまぐりが最高です
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2017/08/20 更新
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はまぐり鍋とその他5品が付いた磯コースを注文しました
刺身はどのネタも新鮮で友人の皿の海老はまだ少し動いていました
天ぷらは天つゆと炭塩でいただきます
炭塩でいただいた筍は、とても甘くて美味でした
焼き物は大好きな秋刀魚です
丁寧に骨を取った秋刀魚をロール状に巻いて、その上に大根おろしとカラスミが乗っています
待ちに待った鍋ははまぐりの出汁が出た、とても優しい味のスープです
肉厚のはまぐりは噛めば噛むほどに味が出て、ずっと噛み続けていたいと思いました
鍋には野菜とはまぐりの追加があり、その後に締めで、雑炊かうどんが選べます
うどんは新潟産とのことで、名前を失念しましたが腰が強くとても美味しかったです
コースはこの後にシャーベットが出て終わりです
大満足の内容でお腹も満腹だったのですが、追加で山芋といくらとウニの三色丼を追加して友人とシェアしました
卵が混ざった黄色い山芋にウニといくらが乗ってい、本当に宝石箱のようでした（笑）
山芋とウニの甘さを感じた後にいくらから出る塩味が絶妙にマッチして、とても美味しい一品でした
次回は一品料理を食べに伺いたいと思います♪(´ε｀ )