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先付け
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調理前の食材
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サラダドレッシング二種かけ
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アワビ
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伊勢海老
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調理前のお肉ちゃんたち
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今からお肉ちゃん焼きます
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フィレステーキ ミディアムで
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フィレステーキ
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ガーリックライス
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伊勢海老のお味噌汁
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シルバーウィーク初日はどうしてもお肉とニンニクが食べたくなり、お肉が食べたいとリクエスト
何故かリッチに高級老舗鉄板焼に連れて行ってくださいました
新阪急ホテルの地下街にあるいっけん普通のグルメ街…少し不安でしたが中へ入ると昔ながらの老舗ならではの高級感たっぷりの店内。ドキドキ期待が膨らみます
店内は時間も遅かったこともあってかほぼ貸し切り状態
鉄板があるカウンターでシェフが焼いてくれます
先ずは先付けの牛肉のテリーヌ
次はサラダ
ドレッシングが美味しい
トマトドレッシングとサウザンアイランドドレッシングを二種チョイス両方美味しかった。売ってるかわかりませんが買って帰りたいほど…
そして鮑に伊勢海老
梅ソースやポン酢がありましたが、そのままでもしっかりした味付け
たまらなく美味しい！
お肉は140gミディアムでガッツリ頂きました
醤油やおろしポン酢などありましたが私はワサビとお塩でニンニクチップとともに
期待を裏切らず美味しい！
あとは〆のガーリックライスこれまた最高に美味しい
焦がし醤油の風味もちゃんとありマッシュルームもゴロゴロ入ってて満足でした
デザートは席を移動し紅茶と一緒に頂きました
大満足で至福の時間を過ごせました