Mamouさんが投稿したhakbo(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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hakbo赤坂見附、永田町、赤坂/居酒屋

1

  • その他の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人

音響の素晴らしい空間でスペインハモンイベリコ(生ハム)を肴に熱燗を楽しむ宴

20241130
道産子ラガーOB会(三名)で此方のイベントに参加しました!地下鉄丸の内線10番出口から徒歩で五分位を歩いてだと所のビル五階にお店は有ります!店内はお洒落空間でサザンオールスターズの音楽がBGMとして流れています。音響設備も素晴らしく心地良いです!イベントなので前金制(15000円)となりますテーブル席の窓際に席がリザーブされていました。六時スタートで最初に今回、定期されるスペインハモンイベリコ(生ハム)の説明が生ハム王子さんより有りました!4年〜5年熟成されて10月に日本に上陸した原木(豚)との事です。今回は腿の裏側の肉が提供されました。続いて日本酒女将から熱燗の生ハムの相性から提供される日本酒の特徴の説明が有りました。店内の客は平均60歳位の元気な紳士、淑女が集まっている感じとなります。日本酒は熱燗推しの六品と冷や推しの二品の提供となります。冷やの花風(秋田)はホップを効かせたフルーティで葡萄の種周りの風味が感じられて驚きを感じながら乾杯して飲み放題スタートとなりました。料理は生ハム以外にもメニューが多くヒラメのナメロウや海老と蓮根、インゲンのブラックペッパーシンガポール炒め等の変わり種が多く提供されました。締めのサンドウィッチも絶品でした。燗酒も我々の学生時代にポピュラーだった兵庫の剣菱も有り同世代ならでは盛り上がりも有りました。結局、日本酒は二合毎で全種類制覇して二巡目にも突入しました。飲み物は他にサッポロ赤星瓶ビール、陸ハイボール、等も有るのですが最初の乾杯から最後まで日本酒オンリーで攻め続けました。北海道の高校時代にラグビーを通じて知り合い戦った戦友との宴は楽しく愉快で豪快でした。

2024/12/01 更新

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