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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
女子二人でまったり。お出汁と笑顔に包まれる夜。
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2025/10/22 更新
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恵比寿の人気うどん店「うどん山長」さんへ。
暖簾をくぐると、木の温もりとお出汁の香りにふわっと包まれて、思わず「いいお店…」と声が出ました。
前菜の盛り合わせから一品一品が丁寧で、味に優しさを感じます。
ブリの漬けは旨みがしっかりしていて、ほんのり甘いタレが絶妙。
生春巻き風の一皿やお浸しも彩りがきれいで、目にも楽しいスタートでした。
出汁巻き玉子の上には甘辛い肉味噌。
ふわふわの玉子と香ばしい味噌がよく合って、思わず「これ家でも真似したいね」と笑い合うほど。
小鉢の豚角煮もとろける柔らかさで、白髪ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントになっていました。
メインは「とろろ卵黄うどん」。
つるっとした麺に、やさしい出汁ととろろ、濃厚な卵黄がからまって、まろやかで贅沢な味わい。
添えられた天ぷらは衣が軽くてサクサク。特に舞茸の香りが最高でした。
最後のデザートは最中アイス。
香ばしい皮とアイスのなめらかさ、黒蜜とクルミの食感のバランスが絶妙で、ほっとする締めくくり。
お店の方の接客も穏やかで、静かに過ごしたい女子会にぴったりの雰囲気。
おしゃべりを楽しみながら、心まで満たされる夜でした。