「つけ麺」で検索しました。
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東京出張のタイミングで二郎系を食べたくなりホテル周辺でサーチをかけてヒット。 ネギラーメンの画像に食欲をそそられ日本橋へ。 店外まで香る獣系の匂い。結構癖は強そう。 ネギラーメン豚ましで1200円。 いざ実食。 ネギとごま油の香ばしいかおりがたまらない。 スープの甘みが増している。 背脂の甘さとネギの甘さが絶妙なバランス。 これは斬新。 麺は三河屋製麺。 極太の縮れ麺でスープに最高に合う。 麺自体も甘みを感じる。 豚は普通。 東京行ったら通う説。
2018/10訪問
1回
ATDの帰りに寄ってみた。 さっぱり行こうと塩をチョイス。 思ったより白濁している。 スープを飲むとまろやかな、あさり系の塩。普通のさっぱり塩ラーメンではない。くりーみー。深め。かと思いきや、最後に味わってスープ飲むとちょっとくどい。塩気が強い?胃もたれはしないけど、口に残る感じ。 チャーシューは普通。薄めで柔め。 味玉は結構半熟。 総評。美味いけど、感動は少ない。味噌か醤油を食べてみたい気はするが、塩は普通やな。
2018/10訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
福島(阪神)、福島(JR西日本)、新福島/ラーメン、つけ麺
土日限定の二郎系ラーメンが好き。
1回
1回
2度目の訪問ではつけ麺を注文。 大盛りで食べ過ぎて苦しくなって。あまり良い印象なし。 独断特質すべき特徴もなく、美味い魚介系つけ麺って感じ。 そもそも、魚介系つけ麺には飽きが来ており感動値も低いのが最近の悩み。 煮干し系の純ラーメンを頼めばよかったか。 白蓋が人気っぽい。
2018/09訪問
2回
未完の夏、消えゆく影に咲く舎鈴
2025/08訪問
1回
2015/05訪問
1回
狭い、くさい 坦々はまあまあ
1回
2015/12訪問
1回
2015/12訪問
1回
チェーン店みたいな。美味しくなかった。
1回
2018年の振り返り中に見つけたメモを転載。 平日休みだったので、火曜の昼にトライ。13時40分ごろに到着。整理券を配布され14:15分の案内に。近くのカフェで時間を潰しリトライ。2,3分で店内に案内席に着いたのは14:30分頃。整理券方式はありがたい。思わずチャーシュー麺を選択。一口目。うん。うまい。もっとこってりだと思っていたけど、意外と口当たりよくなじんで来る。鶏白湯のポタージュ系。玉ねぎぐっど。白髪ねぎもいいアクセントになる。チャーシューは豚。ふつうにうまい。麺は中太ストレートで少しやわめ。個人的には本町の方が好きかも。けどスープは最後まで飲めそうなくらいスッキリしてるのでランチに食べるのはあり。胃もたれ感はほぼない。最高です。