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わたべ春日、後楽園、本郷三丁目/うなぎ、海鮮、日本料理
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ふわっふわのうなぎに感動
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2025/03/09 更新
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以前からず～っと行きたいと思いながらも、なかなか行くことができず。
今回、テーブルチェックのサイトでたまたま予約を取れたので、うなぎ大好きな連れを誘って行きました。
コース料理で、だいたい\11000くらいだったかと思います。
白子、サラダ、刺身の盛り合わせと来て、うなぎの白焼きが登場。
わさびや塩など4種類あり、やはり塩がいちばんうなぎをシンプルに楽しめて美味しい。
滅多に食べない白焼きですが、ふわっとした柔らかさと鼻に抜ける香りに感動しました。
次に蒲焼のお重と漬物、肝吸い。
先ほどの感動冷めやらぬうちにお重が来て、さらにノックアウト…
タレが上品で全くしつこくありません。
また、ご飯の量がわりあい少な目なのも嬉しいですね。
最後にデザートのアイスが来てフィニッシュ。
満腹になりました。
日曜のランチ、やや急かされ気味でしたが、フルコースを堪能できて満足です。
ごちそうさまでした‼