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ラーメン
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チャーハン餃子セット
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チャーハンアップ
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餃子アップ
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チャーハンスープアップ
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外観
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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お客さん
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餃子、チャーハン、ラーメン全て美味しかったです。
・・・・・・・遡ること30分前・・・。偶然、見かけたお店で「桐島家」という文字が目に入り定食屋だと思いましたが、看板の中華も気になり入店。小上がり2卓、4人掛けのテーブルが4卓のこじんまりしたお店でした。テーブル席に先客1名、そしてもう1人いましたが、店主でした。ご主人と息子さんの2人体制ですが、ご主人はちょうど休憩をしていたのかもしれません。 テーブル席に座ろうとしたのですが、「もうお客さんが来ないから小上がりでいいよ」との事。まだお昼の12時30分過ぎなのにお客さんが来ないとはと脳裏に不安が過ぎります。壁に書かれたメニューからラーメン、チャーハンと餃子セットビールを注文しました。注文後、店主は厨房の中に入り調理を開始しました。調理中も音が静かで、作っているのか不安になりました。しばらくしてラーメンが到着。見た目はシンプルな中華そばで、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギと基本的な具材がのってました。細めのちぢれ麺に醤油ベースのスープが美味しく、不安が払拭されました。すぐに、チャーハン餃子セットも来てチャーハンを見てビックリ。オムライスみたいに卵がかかっており、最初は何かわかりませんでしたが、毒々しい（失礼）ナルト？かまぼこ？がアクセントの珍しいチャーハンでした。その他の具材はネギ、グリーンピースのみでチャーシューは確認出来ず。ただし、ラードで炒めてあるのか、チャーシュー無しでもコクのあるしっとりチャーハンでした。餃子も大きく、焼き色十分で皮もモチモチ、そして餡は野菜中心ですがしっかり味がついて且つコクがあるこれまたうまいと思える一品でした。ラーメンは美味しいけど餃子がダメとか餃子は美味しいがチャーハンはイマイチのお店が多い中、今回食べたものは全て美味しく頂けました。正直なめてました。すみません。また行きます。
追伸
帰り歩いていると、某喫茶店の扉を開けてもらうのを待つお客さんがいました。