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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ブラックラーメンのような煮干ラーメン
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2025/12/09 更新
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この日は雪が降り、身体を温めたい気分でもみじ台付近にいましたので「中華そば 札幌煮干センター」に初訪問しました。
12時半前でしたがそこまで混んではおらず、すんなりと入店できました。
オーダーは食券機ではなくタブレット型の注文機がありそちらでオーダーしました。
初めてなので煮干そばの並で太麺にしてみました。
数分で着丼しましたが見た目はブラックラーメンのような感じでしたがスープを飲んでみるとしっかりとした煮干ラーメンでした。
麺は縮れた太麺でなかなか他ではみない麺で煮干のスープによく絡み美味しく頂きました。
お麩が入るのが珍しいですがスープをよく吸いシミシミで美味しかったです。
メンマは太いですがしっかりと煮込まれており柔らかくチャーシューはホロホロで美味しく頂きました。
完食完食。
ご馳走様でした。