2回
2018/05 訪問
塩らーめん大盛 860円
2018/05/27 更新
2017/03 訪問
濃厚辛らーめん(太麺)860円
太田市の濃厚らーめんの有名店が、2016年11月に移転しました。
以前の店は、駐車場と店内、いずれもあまり広くなかったのですが、
今度の店は、駐車場も店内も広くなっています。
場所は、太田市の運動公園の入口から、富士重工の工場に沿って進み、
突き当りの交差点を右折すると、すぐにあります。
11時台でも、すでにたくさん車がとまっています。
店内に入ると、店員さんが案内します。奥のほうの券売機へ進み、購入。
メニューは、清湯のらーめんと濃厚らーめん、そしてつけめん。
濃厚らーめんは、太麺もあります。(10円高い)
辛仕様もあるので、濃厚辛らーめん(太麺)860円を購入。
ほかにトッピングやごはんも並んでいるのですが、とりあえずらーめんだけに
しておきました。購入するとすぐに店員さんが受け取ります。
L字カウンターは満席、窓側のカウンター席も満席、辛うじて向かい合わせカウンター
席に空きがあったので、案内され着席。
満席の時は、食券を渡さずに、待ち席で待つことになります。
以前の店より、明るく広い店内、家族連れやカップルのお客さんもいます。
店員さんも2名いて、オペレーションもスムーズ。
店主さんは、調理場で黙々と調理。
10分ほどで、出来上がり、運ばれてきました。
濃厚辛らーめん、ドロッとした濁った色の上に赤い豆板醤風の模様。
味は以前と同じ、濃厚で、魚介も強すぎず、バランスがとてもいいと思いました。
辛さもマッチして、太麺もおいしい。大きめのチャーシューも柔らかく、
途中、ご飯も欲しくなってしまい、食券を買っておくべきだったと後悔。
食べ終わったころには、店の外にも待ち客が並ぶ状況になっていました。
平日には、限定らーめんもあるようで、いただいてみたいところです。
2017/04/01 更新
龍舞へ移転してから2回目。
休日の13時過ぎ、駐車場に空きがあったので、駐車して店内へ。
お客さん、たくさんいます。女性店員さんが2名いらっしゃいます。
まず食券をということで、奥のほうにある券売機の前へ。
濃厚なものがおいしいのですが、らーめんを食べようと思って、左上のボタンを。
と思いましたが、大盛にしました。そして食券を、待ち構えていた店員さんへ渡すと
塩か醤油どちら?と聞かれ、塩のほうにしました。
カウンター席の空いたところへ着席。水を持ってくるのを忘れ、給水機から
水を持ってきます。食べている途中に給水するお客さんが結構います。
調理場では、店主さんが調理、店員さんが運びます。
そして、やってきました。塩らーめん大盛。
きれいな見た目です。厚めの海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉。
少し黄色みがかる油が浮くスープは、アツアツです。
魚介の味がまず感じられて、後味に鶏でしょうか。熱いのとおいしのとで
口の中がいっぱいになります。
麺はパツパツ感が残るやや太い麺。これはおいしい。大盛なので麺がたくさん食べられて
とてもうれしい。麺だけで満腹にできることはとてもいいことです。
濃厚ではない、らーめんも、味はかなり濃厚でした。
次回以降、券売機の前で、悩んでしまいそうです。