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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ]
感動の鶏白湯頂きました
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2025/02/05 更新
平日の11時半過ぎ。店前に並び15名。だいぶ挫けるね…。この辺りに来れる予定もないので続行。寒い冬、天気が良いのが幸い。外に待っている間に店員さんに呼ばれて食券を買います。席数が7だとするとあと3巡か。長い戦いになりそうだ。
この間にメニューを決める。どうやら白トリュフオイル香る鶏白湯麺が名物のようね。12時10分、前は6人、で店内で先ほど決めたメニューの食券(1,300円)を。肉ご飯も行こうかな、と思っていたけど売切でした。残念。
12時35分店内に。しっかり1時間かかりましたね。このレベルの待ちは久しぶりだ。
店内はカウンターのみ。デザイン、音楽にこだわりを感じます。
ほどなくして到着。何とも綺麗。
先ずはスープを一口。んー、鶏白湯のまろやかな味にトリュフの香り。これは美味しいわ。麺はツルツルの細めのストレート麺。これも美味しい。上にちょこんと乗っているレアっぽいチャーシュー。とろけるやわらかさにしっかりした味。これも美味しい。久しぶりの感動で、スープも飲み干しました。
いやー、参りました。他の醤油、味噌も頂きたい。無理やり用事作ってまた来よう。