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2025百名店のひとつ
2025/12訪問
1回
何度かTikTokに出てきたので、いつか行ってみたかった 「リュウビ」さんへついに訪問。 ちょっと時間を外して14時過ぎに行きましたが、店内はほぼ満席状態でした。 やっぱり、ラーショ系はネギラーメンでしょ。 ということで、頼んだのは、辛いネギラーメン並。 あまり待つことなく着ラーメン。 見た目は、背脂が多めだけど、それほどしつこくなく、むしろあっさりしている方。 他のラーショ系と比較しても優しい味わい。 途中から、ニンニクと豆板醤で味変をして美味しくいただきました。 14時でしたが、場所がら？半分くらいのお客さんがビールなどを飲んでいました。 私は大丈夫でしたが、テーブルに灰皿があり、喫煙可なので、気になる方は気になるかも。 愛煙家には、むしろ歓迎かな。イマドキ、中々ないですからね。
2025/11訪問
1回
土曜日の昼に伺いました。 やや少なめ、ニンニク。 外国籍の店員さんが一生懸命に働いていました。 麺は、ワシワシ系。 スープは非乳化系。 チャーシューは、大ぶりなものと味が染み付いているカットチャーシュー入り。 大ぶりなチャーシューは、ホントに大きいですが、とても柔らかく「肉を食ってる〜」と実感できます。
2025/09訪問
1回
土曜日の昼に息子を連れて行きました。 頼んだのは、醤油の特製中華そばとチャーシュー丼。 麺は、何も言わなかったので普通のが出てきましたが、細麺もありました。 とにかく鴨のまろかやな出汁がイリコ出汁と相まってとても美味しかったです。 チャーシュー丼は、ゴマ油？の味が強くて思っているような味ではありませんでした。せっかくの濃厚なタマゴの味も感じず残念。 ラーメンは、とても美味しかったですよ。 奥は、テーブル席もあって家族で入っても楽しめそうです。
2025/09訪問
1回
2025/10訪問
1回
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日曜日のお昼少し前に家族4人で訪問。 あいにくの雨模様でしたが、さすが名店だけあって待ちました。 頼んだのは、一番リーズナブルなうな重。 かれこれ10回目ぐらいになるのですが、毎回、美味しい。 ラーメンとは違って頻度高く来れませんが、たまに家族集まって行くにはみんな笑顔になるのでオススメです。