「ラーメン」で検索しました。
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土曜日の13時過ぎに訪問。あいにくの雨模様であったがさすが人気店、外に10名ほど並んでました。 頼んだのは、鶏魚介つけ麺。 麺は小麦でしっかり水で締めてくれているのでモチモチ。 つけ麺のスープは、濃度はあるけどそれほど重くなくちょうどいい。 最後の割りスープの出汁があつあつでこれまた美味しい。最高気温15℃ぐらいで、つけ麺か普通のラーメンか迷ったが、つけ麺にして良かった。 池袋は、ラーメン激戦区だから行きたいお店がたくさんあるが、ここはリピしてもいいかな。
2025/10訪問
1回
2025百名店のひとつ
2025/12訪問
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何度かTikTokに出てきたので、いつか行ってみたかった 「リュウビ」さんへついに訪問。 ちょっと時間を外して14時過ぎに行きましたが、店内はほぼ満席状態でした。 やっぱり、ラーショ系はネギラーメンでしょ。 ということで、頼んだのは、辛いネギラーメン並。 あまり待つことなく着ラーメン。 見た目は、背脂が多めだけど、それほどしつこくなく、むしろあっさりしている方。 他のラーショ系と比較しても優しい味わい。 途中から、ニンニクと豆板醤で味変をして美味しくいただきました。 14時でしたが、場所がら？半分くらいのお客さんがビールなどを飲んでいました。 私は大丈夫でしたが、テーブルに灰皿があり、喫煙可なので、気になる方は気になるかも。 愛煙家には、むしろ歓迎かな。イマドキ、中々ないですからね。
2025/11訪問
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土曜日の昼に伺いました。 やや少なめ、ニンニク。 外国籍の店員さんが一生懸命に働いていました。 麺は、ワシワシ系。 スープは非乳化系。 チャーシューは、大ぶりなものと味が染み付いているカットチャーシュー入り。 大ぶりなチャーシューは、ホントに大きいですが、とても柔らかく「肉を食ってる〜」と実感できます。
2025/09訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
1回
1回
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高円寺ラーメン激戦区での至高の一杯