アキタン34さんが投稿した焼肉 ジャンボ はなれ(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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焼肉 ジャンボ はなれ本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

飲めるタンに溶ける赤身!炭水化物祭も開催中!

シャトーブリアンコースで初体験です。
厚切りのタン下の赤ワイン煮はしっかりした歯応えを楽しみました。
上タン焼きはとても柔らかくて、こんなタンが存在するのかと驚愕の1枚でした。
続いてザブトンは、口の中に入れた途端溶けていくような感覚に陥りました。もはや水分です。
野原焼きに至っては、白飯と一緒に掻き込みたい衝動に駆られました。飲める肉のオンパレードです。
シャトーブリアンは丁寧に何度も休めながら焼き上げてくれます。タレの香ばしさがシャトーブリアンの美味しさを引き立ててくれています。
上ロース、握りも溶けて飲み物になる。驚きの連続です。
ハラミの串焼きは高級感が漂っています。
ホルモン系を追加して、〆のヒレカツ丼です。これまで牛カツでとても美味しいというものに出会った記憶がありません。こちらの牛カツはメチャ美味しいですね。美味しさの秘訣は出汁だと感じました。
タンなどを食べた出汁ポン酢がすごく美味しく、ヒレカツ丼からも出汁の香りが強く立ち昇ってくるところから、出汁が命は間違いないでしょう。
オムライス、カレーライスを追加しました。
〆は桃シャーベットにしましたが、多分正解はレモンシャーベットです。ちなみに桃シャーベットは、桃の香り、味がとてもしっかりしていました。ボリュームがありすぎて残してしまいました。
こんなに素晴らしい肉の饗宴でしたが、唯一デザートの選定でやってしまいました。

2024/09/27 更新

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