アキタン34さんが投稿した銀座 きた川(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 きた川銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

熊、猪、アワビ、松茸、キャビアなどなどを美味しく楽しくいただきました

八寸が秋のみのりを表現しています。変化球のジーマミー豆腐が美味しかった。
追加キャビアは、塩味が強いですね。でも、松茸ご飯や飛騨牛と合わせるとちょうど良い塩梅になります。
ズワイガニと松茸のお椀では、車麩が美味しい出汁と香りを吸って一つにまとめてくれています。
飛騨牛は玉鋼で焼かれていて表面はカリッと中は柔らかく仕上がっています。
面白いところでは、子持ち昆布のフライにフカヒレソースです。プチプチがたまりません。
追加の松茸の天ぷらは塩だけではなく、ウスターソースの出汁割りで食べても美味しいです。
熊と猪のきのこ鍋は、熊の脂がとても美味しかったですね。
松茸ご飯、天ばら、天バラたまごとガッツリいただきました。お代わりも充分楽しめました。
そばの上には桜エビの天ぷらがのっていてカラスミがかかっています。エビの香り、カラスミの舌触りなど、なかなか楽しい組み合わせでした。
焼きアワビがこんなに美味しいなんてびっくりでした。肝が塗ってあり、ほろ苦さが日本酒に合いそうでした。
煮うなぎは焼かれて握り寿司に仕上がっていました。煮うなぎなんて耳慣れない言葉もこちらのお店では普通です。
デザートの どら焼きも美味しかった。
とても楽しいお店です。

2025/11/30 更新

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