東京ダ1700さんが投稿した細畑漁業部(北海道/留萌)の口コミ詳細

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東京ダ1700の食ったもん日記

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この口コミは、東京ダ1700さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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細畑漁業部留萌/その他

14

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
14回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

2025/09/22 更新

13回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2025/01/10 更新

12回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2024/08/27 更新

11回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2023/12/18 更新

10回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

一度やってみたかったヤツ

前日の夜から1人行動になり少し気が楽に。
朝から車に乗り小平町へ向かう。
朝のドライブは気持ちがよく、
スイスイと空いた下道を走り小平へ 
小平へは昼前につき早速お目当てとこちらのお店へ。

着くとウニを殻から剥いている最中で、
私の顔を見るなりホラっと
ウニを一粒手に乗せてくれる。

うまぁ〜

出始めのウニと、シーズン終わりの鰊をたくさん買って、友達宅にもホタテやヒラメも併せて送ってもらう。

持ち帰りは干したホタテの貝柱と、
ウニをひとつ。

一度やってみたかった事があるので、
お店を後にして留萌まで戻りコンビニへ。

コンビニで白飯を探すとなかったので、
塩おむすびと水を買う。

公園の脇に車を停め、
軽く水でウニを洗い、
徐におにぎりの上に。

さっき剥きたてのウニをおむすびの上に乗せて、
簡易ウニ丼を作る。
ちゃんと水で洗うのがポイント 笑

公園でおじさん1人、
何かを洗い流して飯を食ってる姿は
なかなかのヤバイシチュエーションだが
幸いなことに?
こういう時北海道の片田舎には誰も周りにいないのがまた良い 笑

やはり剥きたてのウニは美味い。
お店の半額くらいの値段でウニ丼(簡易)が食べられた。
塩味は十分なので醤油もいらない。
良いつまみ食いができた 笑

2023/08/16 更新

9回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2022/11/15 更新

8回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

2022/08/03 更新

7回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

冬は飯寿司!

お店のおばちゃんから出発前にふとしたことで連絡があり、その時に今小平町行くとしたら何かありますか?と聞いてみる。

すると今なら飯寿司
土曜日にくれば全種類あると思うよ!
とのお誘いが。

前日恵庭で飲んで、寝たのが遅かったが、
二日酔いは無し!
朝早く起きて雪降る中雪中行軍へ。

札幌から下道で3時間くらいかな?
午前中に小平に到着。
おばちゃんがお店で出迎えてくれた。

いつもさりげなくサービスしてくれるので、
お返しにお土産を置いておく。
今回は今年ラストなので、挨拶回りも兼ねてる感じ。

で、早速。
並んだ品を見ると時期的に生より加工品が沢山。

メインの商品はやはり飯寿司。
さて、この飯寿司。
熟鮓なので、クセがあるのではないか?
臭いのではないか?というイメージ。

試食する?と色々と切り分け、
爪楊枝に刺して出してくれる。

鮭、鰊、数の子、etc
つまむと、、、
あれ?臭くないし美味しい
絶対日本酒に合う!
しめ鯖の様な感じで魚が違うと当然味も違うのだが、
魚個々の風味が凄く際立っている感じ。

鮭とホッケと鰊を買い、他にもホタテの干したの、茹でたの、鮭のハラス等々
友達の分と合わせて送ってもらう。

あの時連絡があってやり取りしなければ、
今回は小平町までこなかったかもしれないし、
美味しい酒のあてにも出会えなかったかもしれない。

都会の店と違って自然と相手をし、
シケたら商品はないし、
時期がずれてもウニやイクラはお目にかかれない。
しかし、そこで見つけた品は旬で新鮮で安い。
札幌から1日かけても行く価値がある。
美味しいお店の一軒。

2021/12/16 更新

6回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2021/07/10 更新

5回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

いくらが届きました。

今年は秋刀魚も鮭も不漁の様ですね。

毎年恒例になってきました、
細畑さんからの夏はウニ、
秋はイクラを注文して送っていただく。

届いた晩に早速開封。
瓶を傾けイクラをご飯の上へ。

イクラ大好きというわけではないが、
旬のものを新鮮なうちにいただくと、
どれも美味しいもんだ。

醤油の漬かり具合もバッチリ。
今年もご馳走様でした!

2020/10/21 更新

4回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ウニの季節になりました。

北海道滞在中、時間ができると小平町まで行く。
細畑さんのお店に顔を出す。

前日にお店開いてるから確認して、
来てるから行っていいてますかー?と問い合わせる。
やってるからどうぞーとの回答をいただき、
千歳から一気に小平まで。

時間はかかるが途中道の駅で休憩したり、
綺麗な景色を見ながら進むと苦にならない。

昼前。
お!臼谷漁港もなかなかの人出。
気をつけて行動すれば、経済回っていいことだ。

お金だけ払って送ってもらう算段。
ウニは解禁していたがシケで漁が出来ていない、
ホタテは去年のようなこともなく大丈夫。
等々海の事情をあれこれ聞きながら、
お使い用に送るもの、
自宅用に送るものを選択。
お金だけ置いて帰る。

このやり取りが面白くて、
食べ方とか旬の時期を色々と教えてくれるおばちゃんに会いに行ってるようなもんだ。
態々こなくても振り込んでくれればいいのにって言われるほど 笑

後日大量の荷物が届く。
開封して、
記念写真パチリ!

ウニ祭りだー!
勿論甘〜い、飽きるほど食べる。
それでも市中で買うより断然安い。
レンタカー代やガソリン代、時間入れたら馬鹿にならないが、
ドライブして、話しするのが楽しいからそこはブワライスレス 笑笑

ホタテと併せて、
ウニホタテ丼の完成!

2020/07/11 更新

3回目

2020/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

今年のホタテは大丈夫!

札幌から北上した理由の一つ。
小平町まで行くこと。
季節ごとに何かしらお願いをし、
美味しい海鮮を送ってもらっている。

行く前に尋ねると今はニシンの時期だという。
たくさん取れるようだが、
本州の人からしたら国産のニシンなんて結構高級品。
そう頻繁に食べるものでもないし。

お店に到着し、
取れているものを見せてもらう。
勿論ニシン。
店先で身欠きニシンを作っている。
水にさらした数の子や、
帆立の干したやつ、
生のホタテとタコは見当たらなかったが、
春の風が強くシケているよう。

送料込みでお金だけ置いておき、
美味しいタイミング、
入荷したタイミングで送ってもらうことに。
いつもこのパターン。
微妙に旬があったりするから、
美味しいタイミングはプロに任せた方がいい。

すると忘れた頃に荷物が届く。
今回もちょっと大目に入れてくれた。
おまけしてくれてる 笑

タコ、タコの卵、タコの内臓。
ホタテ、ニシンの刺身、身欠きニシン
たっぷりと小平の旬を頂く。

ホタテは去年謎の解けて死んでしまう病気?が、
噴火湾などでもあり、
数が少なくなかなか口に入らなかったが、
今年は心配ない。
いつもの大ぶりで甘いホタテが届いていた。

結構好評で、
友達からはタコとホタテ食べたいとリクエストもある。
夏になるとウニも始まるし、、、

次いつ連絡しようか迷う 笑

2020/04/13 更新

2回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

2020/04/05 更新

1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

小平町からホタテ届きました。

6月の北海道の最終日。

最終日にもかかわらず、札幌から北へ。
朝から高速を飛ばし留萌の先、小平町まで。
目的は臼谷漁港の直売所でホタテやウニの買い出し。
ここ数年毎年一度は訪れて大量買いする。

漁港に到着すると、、、
アレ?時化で漁しなかったか?
ガラーンと人気ない。

何店舗か軒を並べているがどこの店も人が居ない。
やべ、ここまで来て空振りはいかんぞ 苦笑

以前買い物に来た際に渡されていた連絡先に漁港から電話。
すると、、、

お祭りの期間らしく、おやすみとの事。
持ち帰りの品物がなくても注文したい!
そこで、お家まで訪問しちゃいました 汗

ガッツリと自分用やお土産用、依頼品などを注文。
郵送してもらうことに。


しばらくして。
来ないなぁと思っていた。
東京から電話。
すると、、、

注文していたウニの漁が雨でできていないとの事。
ならばと品物を変更してもらい、昨日無事到着した。

手のひらほどあるホタテ。
空から外し、ヒモや卵巣も取り外す。
貝柱だけになったものをガブリと。
大きくて一口では無理。
シャクシャクっとした生でも繊維を感じる歯ごたえ。
そして勿論甘い〜

この大きなホタテが一枚130円前後!
クール配送が少し高くなってしまい、以前よりはだいぶ送料がかかるようになったが、それでもこっちで買うよりも新鮮で安い!

今回は他にもヒラメを入れてもらったり、依頼された方にはタコも入れてもらったり。

勿論時期によっては取れる物が変わるので、また季節が変わった頃に注文する予定。
(1度店舗訪問して発注しないと、電話注文は無理かもしれません。要注意です。)

2018/07/27 更新

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