hcanさんが投稿したすき焼割烹 日山(東京/人形町)の口コミ詳細

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hcan (30代後半・女性・茨城県) 認証済

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すき焼割烹 日山人形町、水天宮前、浜町/すき焼き、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

老舗のすき焼き・日山

創業107年。
人形町にあるすき焼き日山さん。
老舗です。
建物は、4つの長屋をつなげたもので、全て個室です。
今回いただいたのは、

○すき焼きコース 松 
全部で6品になります。

・先付
無花果の白和え。
ほんのり甘いです。

・前菜
イチボのローストビーフ。
お肉は柔らかく、お野菜シャキシャキ。

・すき焼き
山形牛3枚。1枚50gほど。
日山さんのお肉は、厚みがあり、割り下に負けないようなお肉を取り扱っているそうです。
仲居さんが一枚ずつ、丁寧に作ってくれます。
口に入れた瞬間とろけるやわらかさ。
絶品です!

・お食事
ごはん、赤出汁。
ガス炊きのごはん。炊飯器とは違った味わいのごはんです。

・香のもの

・季節の果物
柿、シャインマスカット

上質なお肉なので、胃もたれを起こすこともありません。
全個室でゆったり過ごすこともできるので、次回は家族を連れていきたいなと思います。
ごちそうさまでした。

  • 先付 無花果の白和え

  • ローストビーフ

  • 山形牛 きれい!!

  • 〆のうどん(特注)

  • 柿 シャインマスカット

  • ウーロン茶

2018/09/30 更新

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