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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
ようやく食べれた泡々ラーメン
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アワアワドロドロです
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うーん、これは・・・
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アップ
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2024/07/31 更新
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2024年7月。
夜勤前、ちょっと早起きしてしまい、いつもと違うルートで職場へ。
道中、製麺所でやってるラーメン屋さんがあったなと。
昼時は凄い行列で敬遠してましたが、夜の部はどうだろう？
お？駐車場には１台だけ。
これは入ってみましょう。
外観写真を撮ろうかと入口に向かうと突然扉が開いて・・・
「いらっしゃいませ！」と店員さん。
どうやら駐車場に車が来たのを確認してるようです。
食券購入を促されて、券売機の前へ。
店員さんにおススメされた泡鶏白湯とご飯+唐揚げ２個のセットをポチリ。
カウンターに通されて、食券を渡します。
すぐにお水と「食べ方カード」が届きますｗ
しかしオサレですね。
天井も高いし涼し気です。
冬は寒そうですけどｗ
さて、まずはラーメン。
すぐにご飯と唐揚げが提供されました。
ラーメンは見事にアワアワです。
そしてドロドロですねｗ
ご飯は茶椀に山盛りですが、茶碗が凄く小さいですｗ
唐揚げも小さめですね。
さて、まずは「２０秒以内に写真を撮って」と。
そしてまずは「スープから」です。
むむ？なかなか美味しいですね。
獣臭さは皆無。
そしてクリーミーです。
こうなると問題は麺です。
最近流行り？の小麦香るぱっつんストレートだと合わないかも。
こちらの麺は・・・お？オレの好きな感じのツルツルのやつです。
では啜ってみましょう。
おお！麺がスープと絡みますね！
これは美味しいです。(^^)/
そして紫の玉ねぎがイイ仕事してます。
ラーメンに玉ねぎって個人的にはあんまり好まないのですが、このスープには必須かと。
チャーシューも普通に美味しいです。
ただ、ご飯がパサパサでした。
これはスープに投入する前提だからなのかな？
普通に食べるご飯としてはちょっと厳しいです。
唐揚げはマズくはありませんが、こちらもジューシーさは感じられず。
数種類のお酢で食べるのがおススメらしいので使ってみましたが今一つでした。
「オレンジ酢」というやつがレモンに近かったですが、レモンでイイかなと。
ラーメンが美味しかっただけに、ご飯と唐揚げは残念に感じました。
今度は家系のを食べてみたいです。
帰りも出口までお見送りがありました。
北上では珍しいサービスですｗ
また夜の部に来ようと思いました。
ご馳走さまでした。