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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
250506 肉汁うどん 790円
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2025/05/10 更新
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肉汁うどん かんだ屋 神田本店 肉汁うどん 790円
火曜日の昼12時少し前に訪問
雨の降る日でカウンター1列の店内も空席はわずかでした
入口のところの券売機で食券を購入
メニューはトッピングが増されたものなどがありますが、ベーシックメニューの肉汁うどん790円を選択
カウンターはテープで仕切っただけの立ち食いスタイル、食券を提出してセルフのお冷を汲みに行っている間にまずはつけ汁が提供、戻ってきたと同時にうどんも提供されるスピード感よｗ
つけ汁は豚バラ肉たっぷりなのがいいですね
他には薬味の刻みネギだけなのもシンプルで良き
うどんはかなりコシが強めでワシワシと食べる感じ
そして1本が長めなので何本もつまむと噛み切らないと口の中に収まらない感じです
ですので2～3本をつまんでつけ汁に投入、そのくらいだと噛み切らずに口の中に入る感じでした
カウンター上には七味の容器が2枠に1個ある感じ
食べ進めていく途中から七味で味を増す感じでした
うどんの替え玉は店員に直接告げる方式で、わんこそばのようにうどんの器にお椀から1玉分くらいが提供されます
この1玉がバラつきがある感じで、感じとしては150～200グラムくらいなのかなぁと...
結局最初の1杯を含めて5杯をいただきましたｗ
美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした