h_sigelさんが投稿したカボチャ（秋田/四ツ小屋）の口コミ詳細 [食べログ]

4回目

2024/05 訪問

テイクアウト5.0

これこそが本物！最高品質カンパーニュ

グリホサートって知ってますか〜
輸入小麦粉に大量に含まれる除草剤(有害物質)なんですって(*´˘`*)♡

収穫した小麦に除草剤と防カビ剤をぶっかけて出荷してるので日本で小麦粉アレルギーのような症状が激増してるんですって〜ෆ ෆ ෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝

円安で小麦粉も値上がりしてるしもうみんな米食べればいいじゃない！
食料自給率も上がるし一石二鳥！

っていう方もいるんですがやっぱりパンを食べたい(泣)

そんな苦悩を解決してくれるのがこちらかぼちゃさんですね〜

小麦粉の産地も厳選
自家製の釜で焼き上げる超こだわりのカンパーニュはかつてないくらいの芳醇な小麦の香りを届けてくれるでしょう♪

今回初めて頂いたアポーパイ
生地の香りとサクサクもっちり食感で激ヤバなんですけど〜‪(*´▽`*)

弘前を素通りしてきて満たされなかったアポーパイ欲が無事満たされましたw

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2024/05/20 更新

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3回目

2023/02 訪問

テイクアウト4.5

～￥999

/ 1人

ボジョレーヌーボカンパーニュ

忙しいのと体調不良で全く食べログに出現できない私です。
熊より遭遇率の低いレビュアーh_sigelです〜

今回は通町の後藤酒店さんで買ってきてもらったカボチャさんのカンパーニュ

後藤酒店さんは登録されておらず食べログは店舗登録が面倒臭いのでこちらに投稿です(汗)
限定メヌーなのでもうないと思います。

ボジョレーヌーボの解禁でボジョレーヌーボを練り込んだのかな？というカンパーニュ
いつも通りガッチガチに固いパム

切ると、おぉ、ワインレッドだ！

い〜まい〜じょう♪こ〜れい〜じょう♪

スナック行くと上司が絶対歌うヤツー
井上陽水ですかね？

ふっくらしっとり
ちょっと焼くとモチっとして小麦の香りが芳醇でとても美味しいパム！
ワインの香りは見つかりませんでした〜

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2023/11/23 更新

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2回目

2023/01 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

市内最高峰～拘りすぎたカンパーニュ！

あいぽんで写真をイジっていたら…

パンの輪郭ふわーん

ナニコレ!?(･_･;?

いつの間にかバージョンアップされてて
どうやら背景切抜きが自動でできるみたい！
さらに右下の謎のマークを押すと映像内の文字がコピペできる！
すげー( ﾟдﾟ)

そんな今日このごろ
秋田市河辺にあるカボチャさんにお邪魔しました。

カンパーニュという、いわゆる田舎パンのお店。
カンパーニュってどんな存在か分かりやすく言うとパン界の十割蕎麦です

フワッフワで甘い香りがする老若ニャンにょ皆に好かれる物じゃなく
余計な添加物がなくガチガチボソボソで圧倒的麦の香り！
それだけが本物のパンである！

そんなオタにおすすめのパン。
それがカンパーニュ。

カボチャさんでは
秋田県・岩手県産の国内産の麦に拘り
特注の自家製薪窯で焼き上げ
本場オーストリア製の電動石臼製粉機で挽きたての麦粉だけを使う

拘りすぎなせいで価格もハイエンドなパンです。

ミルクカンパーニュ　648円　を購入。

デカいですがちょい高ですね。
麦の香りがすごいですよ～
ほんのーり甘味。

他にライ麦などを配合比率が違うカンパーニュNo.○シリーズがいくつかあり
そちらの方が麦の香りが強いです。

本物に拘るという方、
他では食べられないカボチャさんの至高のカンパーニュを試して見てはいかがでしょう♪

以下コピペ

パンに使用している麦です。
⑧アリーナ焼
・飯田川）ったそがれファーム。
・大仙市．Tファーム。
2022.10F
・二戸、NINOガーデン。
日南部小麦
2023.
・大仙市、Tファーム。
•西和贺、痣还哲也我。
・二戸、NINOガーデン。
”・中ゆかおり
・飯わWだそがれファッム。
◎ライ麦
•咧四．自家裁培。
◎春よ思い
•北海道、江別製粉。

…手書きの文字は精度が…

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2023/01/31 更新

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1回目

2021/02 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

カッチカチやぞ　～河辺町のフランスパン

今超絶お腹くだしてます…
昨夜食べたのは…ワカメサラダ？揚げられた鶏肉？
なかなかヤバい感じ(汗)

ちょっと消化器系を落ち着かせそうなシンプルな食事を…

"カンパーニュ" 350yen+税
カンパーニュ、フランス語で「田舎パン」という意味。
ライ麦粉や精製度の高くない小麦粉を使い、リーン系と呼ばれる粉・塩・水だけで作られる食事用のパン。
ウィキペディりました。

木材みたいな質感。そのまま齧ってみると、カッチカチやぞ！
魚焼き器で軽く炙って…発酵由来の酸味？が強めでライ麦のワイルドな香り♪
マーマレードジャムで美味しく頂きました。

"焼き菓子" 300yen+税
実家へお土産。似たような質感ですが極薄で更にカリカリに焼かれていて佐藤さんがまぶされてます。間食♪

余談
マイページに「呑みに行きたい街リスト」を載せました。秋田県内もまだまだ回りきれない！

われひとりうらがなしけれ遠く来て
君のしらざる街を歩めり
岡本かの子

カンパーニュ

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硬ぇー

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名前忘れた

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2021/03/26 更新

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h_sigelさんが投稿したカボチャ（秋田/四ツ小屋）の口コミ詳細

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