この口コミは、h_sigelさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
今のところ最高の居酒屋
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人生最高の鮟肝
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三関セリのセリしゃぶ
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三関セリのセリしゃぶ
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三関セリのセリしゃぶ
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おでん トマト、しいたけ
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お通し
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2018/03/12 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
湯沢の名居酒屋！
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お通し。ドジョウ！
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花邑
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あさりのバジルソース蒸し
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アボカドとエビのアヒージョ
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アボカドとエビのアヒージョ
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ランドオブウォーター
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2017/10/07 更新
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以前、ポケットのマスターより
「三関のセリは絶品でこの辺ではシンプルにしゃぶしゃぶで食べるのですが、あんなに美味しいものはないですよ＾＾」
という話を伺っていてずーっと頭の片隅に残ってました。
今思えばあれは神のお導きだったのかなぁ
†o(・・;) ﾗｰﾒﾝ
この日、某タイ料理のお店に向かうと満席。
なら川太郎はもっと難しいだろうなぁと思いつつ顔を出してみると運良くすんなり座れました。
今思えばこれも神のお導きだったのだなぁ
†o(・・;) ﾗｰﾒﾝ
どっこらせとカウンターに座った瞬間から感じる、この不思議な帰ってきた感…老舗名店に稀によくある魔法。
黒板に書かれた今日のオヌヌメメヌーを眺める
おでん良いねぇ＾＾
お、あん肝あんじゃん！
うおぉ！せりしゃぶあんじゃん！！！
いかんいかんテンション上がり過ぎだ、一旦酒を飲んで落ち着こう。
"あん肝"
あん肝って当たり外れがあるんだよなぁ…一口ぺろっ
… ( ꒪Д꒪)
ハッ！危ない危ない、本日二度目の白目
一日二回は危険過ぎる…たぶん魂が身体からちょっとはみ出てたと思う。
天使が迎えにきてたのでハエたたきで追い払いました。
信じられないほど美味いあん肝ですよこれは…
おやっさんも「長年お店やってますがこんなに脂の乗ったあん肝は初めて見た」と話すほど。
"せりしゃぶ"
まさに絶品の一言。
三関セリは長年掛け選抜し改良され続けてきた根っこが長い品種で三関扇状地特有の豊富な伏流水で何度も洗う事で真っ白に仕上がる見た目にも美しいセリです。
本当に美味いものは余計な手を加えないで良いですね＾＾
シャキシャキとして香りも良く、出汁に加えられた柚子ピールの爽やかな香りと抜群の相性を見せてくれます。
"トマトのおでん"
聞いたことがない(笑)
なんとも表現し辛い、和食なのにイタリアンな味。
初めてなのになんだか懐かしい感じ＾＾；
おやっさんは一見さんにも気さくに話してくれますし
抜群の安定感がありながら同時に驚きもあるお料理の数々。
他ではなかなか見かけない貴重な日本酒。そして会計の圧倒的安さ。
さらに居酒屋として最も重要な要素…
数週間前からの予約なんて不要でふらっと入れる事。
これは文句なしでマイ居酒屋ランキングトップですね！